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l茶叶:一亩地能产多少茶l叶

2020-11-07 08:24:15热度:229°C

一亩地能产多少茶l叶

干货l有没有一种让你轻松分辨一个茶的好坏的方法?还真有一个!

如果你问别人如何鉴定一个茶的好坏的时候,他们通常都会噼里啪啦地说一堆山头,茶叶滋味各种专业术语、名词、形容词出来。说句不好听的,你还是不会判断一个茶的好坏!那么有没有一种品茶小白都可以用的茶叶品鉴绝招呢?在说出这个绝招前,我先祭出我之前做的茶叶理解框架图茶叶理解框架图我们知道,有茶树才有茶叶,茶叶经过加工工艺后,会呈现不同的视觉,味觉的感官特征。所以茶叶的感官特征主要来自两个原点:一、茶叶带来的味道,也就是我们说的品种特征二、工艺的味道,就是不同茶类的关键工艺生产过程所产生的香气、滋味的。而品种特征+工艺味道产生的香,甘等等味道就形成了我们所说的感官特征。(链接)通过梳理它们之间的关系,它们不是简单1+1=2的关系,茶叶的感官特征是由茶树品种+工艺特征结合呈现的,感官特征反映一个茶的制作工艺是否完美,工艺有没有体现出一个茶独有的品种特征以及地域特征。所以今天这个方法就是针对“感官特征”这一块所专用的绝招,通过使用这个方法,即使你是一个一窍不通的小白都可以轻松深挖一个茶的内质,把一个茶的工艺好坏表露无遗.我把这个方法称为“审评冲泡)原理,通过长时间高温浸泡茶叶:让茶叶的内质充分呈现在茶汤中,因为随着茶叶在高温浸泡时”如果它的内质不好,工艺不到位,那么它的缺点会无限放大,破坏性冲泡法就是要把一个茶冲破、冲坏!就是要把一个茶的缺点抖出来!把它的内质挖出来!反之如果一个茶能经受住,破坏性冲泡法!还能表现完美”没有出现前后不一的情况的话,那就证明这个茶从品种到工艺都是经过严格把关的,使用方法一个普通的茶具。盖碗、紫砂壶、保温杯都可以!5-8克正常泡茶的投茶量。

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