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福建省茶叶:福建安溪产什么茶叶

2020-11-07 08:21:06热度:207°C

福建安溪产什么茶叶

安溪产的茶叶有：铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。1、铁观音铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音”名称乃乾隆皇帝所赐。在台湾，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。2、黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，具有“一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。3、本山：原产于安溪西坪镇，与铁观音mgc，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。4、毛蟹：原产于安溪大坪乡，适应性广，抗逆性强，易于栽培，产量较高，外形条索紧结，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高，深受消费者青睐。5、梅占：原产于安溪芦田镇，适应性广，产量较高，在不同产地能适制各种茶类。制红、绿茶香高味醇；制乌龙茶香味独特，品质优良。参考资料来源：百度百科-安溪

福建有什么出名的茶叶

一、武夷岩茶（大红袍，白鸡冠、水金龟）武夷岩是产于福建武夷山的乌龙茶，二、安溪铁观音铁观音产于福建安溪县，是乌龙茶之极品，它具有蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿、砂绿带白霜四大特点。三、永春佛手永春佛手产于福建永春县，是佛手品种茶树制成的乌龙茶，少量的佛手茶已经开始转销国外，永春佛手以味甘厚，汤色橙黄清澈的特点也同样受到了外国人的喜爱。四、黄金桂黄金桂产于福建安溪县，它是以黄（木炎）品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，闻起来有桂花的香味，五、闽北水仙闽北水仙是乌龙茶类之上品，闽北水仙形状疑似“汤色清澈橙黄，滋味醇厚回甘，六、白牡丹白牡丹属于白茶。白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，汤色橙黄，七、白毫银针白毫银针简称银针。产于福建福鼎、政和两县，汤色浅杏黄，味道清甜爽口，八、贡眉（寿眉）贡眉是属于白茶的一类。主要产于福建建阳县，贡眉的色泽翠绿，汤色橙黄或深黄，九、政和功夫政和功夫产于闽北。为闽北三大功夫茶之一，成品茶系以政和大白茶品种为主体。

我想去福建卖茶叶，去哪里比较好呢

说实话福建各种茶叶的原产地，你在原产地如果买其他茶，如果卖当地茶的话，所以要避开那些产茶的城市。所以福州和厦门比较合适。

请问哪里可以找到福建省最近几年的茶叶出口数据？

安溪产的茶叶有：铁观音、黄金桂、本山、毛蟹、梅占等。1、铁观音铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，铁观音”铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶，所以台湾铁观音茶的原料，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶。2、黄金桂（黄旦）：原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品，一早二香”的独特品质，1985年被评为全国名茶。原产于安溪西坪镇，但生长势与适应性均比铁观音强，成茶品质好的与铁观音相近似。4、毛蟹：原产于安溪大坪乡，抗逆性强，易于栽培，嫩叶尾部多白毫，内质香气清高。

福建茶叶种植的自然条件是什么

土壤为红色土，富含酸性，有利于茶叶的栽种。地势相对较高，有利于水的排通。有利于进行光合作用，利于茶叶生长。

茶叶分为六大类，都有哪些呢？都有什么功效？

1.红茶红茶属于全发酵茶。红茶是六大茶类中多酚氧化聚合程度最深的，它的制作方法主要是从绿茶，白茶的制伐演变而来的，只是在制作过程中比绿茶多了一道发酵的工序。红茶的生产最初起源于福建省武夷山一带，茶区主要集中分布在海南，红茶根据制作方法不同，即小种红茶，工夫红茶以及红碎茶。红茶以“其中名优品种主要有祁门工夫，滇红工夫，宁红工夫。红茶在加工过程中发生化学反应，产生了茶黄素、茶红素等成分，这些成分在很大程度上决定了红茶的色泽、滋味和香气。茶黄素还被称为茶叶中的“调节血脂和降胆固醇效果极佳，发酵烘制使多酚物质大大减少，因此红茶对胃的伤害性较小，具有促进消化、舒张血管、抗癌、抗衰老等作用，2. 黑茶因为制造黑茶所需的原料比较粗老。所以在制造黑茶的时候堆积和发酵所需的时间比较长，因此其出产的茶叶大多数呈现暗褐色，故被称为黑茶，黑茶的品种繁多。三尖、茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、千两茶、康砖金尖、普洱茶等都属于黑茶，还有各地有名的黑茶，像湖南安化黑茶、广西梧州六堡茶等，冬天饮用最应景。黑茶是后发酵茶，发酵程度很高，转化出很多对人体有益的特殊物质，安化黑茶的，对改善肠道、消脂减肥、降三高都很有帮助，对于饮食结构偏油腻的现代人，黑茶可补充膳食营养。助消化、解油腻、降脂降压，3. 黄茶黄茶是我国特有的茶类，黄茶最大的特点就是，黄汤黄叶。这得益于其独特的制作工艺“黄茶种类繁多”包括君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、霍山黄芽、沩江白毛尖、温州黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等，黄茶比绿茶更温和。制作工艺与绿茶相近。但黄茶较绿茶多一道，也就是轻发酵“促进多酚类物质氧化”比绿茶口感更醇和，寒性更小，4.青茶（乌龙茶）青茶也称为乌龙茶，属于半发酵茶，既有绿茶的清香。又有红茶的浓郁，茶叶冲泡后，叶片中间呈绿色，目前主要分布在福建“江西等地也有少量生产，根据产地以及制茶工艺的不同，乌龙茶可以分为闽北乌龙茶，闽南乌龙茶。广东乌龙茶和台湾乌龙茶，其中闽北乌龙茶的代表名茶为大红袍，白鸡冠以及闽北水仙等，闽南乌龙茶的代表为安溪铁观音，广东乌龙茶的代表名茶为凤凰单丛等；台湾乌龙的代表名茶为冻顶乌龙，阿里山乌龙等；乌龙茶；最能提高能量代谢，原料成熟度高。是半发酵茶，发酵程度介于红茶与绿茶之间，成品乌龙茶叶中的部分多酚类物质转化茶色素，具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香。通窍提神的效果很好，5.白茶白茶是福建特产。属于轻微发酵茶，是茶类里的特殊珍品。冲泡出来清鲜毫香，汤色清澈，品尝起来滋味回甘，因全身多白毫而得名，白毫银针、寿眉、白牡丹等都属于白茶，老白茶更具药理成分，由于没有经过高温杀青，白茶有后期陈化的空间。一年茶、三年药、七年宝“新白茶，原料等级细嫩“口感鲜醇”具有清热解毒、预防感冒的作用。而老白茶，随着陈化年份的延长。