象山银芽[Xiangshan Yinya] 主产浙江象山射尖山麓的条形烘青绿茶。1990年研制。采摘一芽一叶,经摊青、杀青理条、摊凉搓条、初烘、筛分拣剔、烘干制成。条索紧结,色绿披毫,汤色浅绿明亮,香高持久,滋味鲜醇。主销宁波、杭州等城市。
象山银芽茶的制作工艺
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