黄山贡菊(Huangshan Gongju] 产于安徽黄山市徽州区富溪一带的花朵形烘青绿茶。研制于1991年。采摘一芽二叶初展,芽叶全长4~5厘米,经摊青、杀青、初烘、选芽、扎花,定形、复烘、足焙制成。制茶工艺与黄山绿牡丹类似,但“花朵”中央置贡菊花一枚。形美如花,蕊白叶绿,茗菊香高。冲泡后似一朵盛开的菊花。主销北京、上海等大中城市。
黄山贡菊的功效与作用
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