凤凰舌尖[Fenghuang Shejian] 产于江西修水县城附近的扁形炒青绿茶。1982年研制。采摘一芽三四叶新梢上的一芽二叶，经杀青、焙干制成。不分级。挺直略扁，锋矛凸起微弯，色泽匀翠，汤色杏绿，香气清高有花香，滋味鲜醇，叶底形似兰花。主销江西各大中城市及武汉。
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