蜀口茶(Shukou teaD 产于江西泰和蜀口洲的弯曲形炒青绿茶。1952年研制。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉捻、炒二青、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。茶条紧细弯曲秀丽，翠绿油润，白毫显露，香气高爽，滋味醇鲜，汤色黄绿明亮，叶底完整匀嫩。主销南昌、赣州、广州以及东北各省。
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