太白银毫ETaibai Yinhao] 产于河南桐柏太白山东侧的金台观、鸿门寺、桃花洞、水帘洞和淮源一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代初期研制。采摘4厘米长的一芽一叶,经杀青、揉捻、提毫、干燥、摊凉、复烘制成。兰花形。色泽翠绿,毫满披,汤色绿明,香气鲜爽,味浓鲜醇。分特级和一级。主销郑州、南阳、武汉和信阳等地。
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