隆中茶[Longzhong tea) 产于湖北襄阳隆中一带的条形烘青绿茶。20世纪70年代末期研制。采摘一芽一二叶，经摊青、杀青、揉捻、炒二青、复揉整形、干燥等工序制成。分特级、一级、二级。条索紧细显毫，色泽翠绿，汤色清澈明亮，清香，滋味鲜醇回甘，叶底绿亮匀齐。主销襄樊、十堰、武汉等地。
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