水仙茸钩(Shuixian Ronggou] 产于湖北五峰水尽司一带的条形烘青绿茶。20世纪80年代初期研制。采摘一芽一二叶，经杀青、搓条、做形、提毫、烘干制成。条索紧秀，弯曲如钩，色泽翠绿，满披银毫，汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽回甘。主销宜昌、武汉、上海、南京、北京等地。
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