云顶绿茶(Yunding green tea] 亦称“云顶绿芽”。产于四川南江的针形烘青绿茶。因原产云顶山,故名。1983年研制。清明前后采摘南江大叶茶良种的一芽一叶初展,经杀青、揉捻、烘干制成。条索紧结圆直且重实,翠绿显毫,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽醇厚,香气清高持久,叶底黄绿明亮。主销四川、陕西、山西、北京等地。
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