龙泉剑茗[Longquan Jianming) 产于贵州湄潭龙泉山茶场的扁形炒青绿茶。1991年研制。采摘单芽,经晾青、杀青、收张理条、做形、定形、生香制成。分一至三级。外形如矛,茸毛显露,色绿,嫩香持久,滋味清爽。销国内部分城市。
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