茶业地理之寿州

寿州[Shouzhou] 旧州名。

陆羽《茶经 八之出》注：寿州茶“盛唐县生霍山者，与衡山同。”唐代寿州辖地，相当今安徽寿县、六安、霍山、霍邱等地。唐代李肇《国史补》著录寿州“霍山之黄芽”为名茶。

清道光《寿州志 物产》：“唐宋史志，皆云寿州产茶，盖以其时盛唐、霍山隶寿州、隶安丰军也。今土人云：寿州向亦产茶，名云雾者最佳。”寿县现在亦为安徽茶叶主产地，名茶有黄大茶、黄芽茶、瓜片等。