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茶叶分装:用什么容器放置茶叶比较好?

2020-11-07 08:12:32热度:226°C

用什么容器放置茶叶比较好?

要看放的是什么茶叶绿茶、红茶之类讲究香气、鲜爽度的茶叶，应该尽量密封保存（一般齐包装袋都会小袋分装，如果是大袋的最好用个密封盒子单独装下）、最好能低温（比如放单独的冰箱）普洱茶、黑茶、白茶之类可以陈化转变的茶则只要不吸异味、通风避光就行。如放陶罐、紫砂罐、或者直接放在无异味的柜子里就行。如果是整箱、整件保存建议单独放一个房间。

茶叶分装生产许可证

茶叶分装必须办理食品生产许可证！实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共9类产品，果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶、边销茶。

茶叶怎么储存好？

茶叶分装要不要办QS?

应该尽量密封保存（一般齐包装袋都会小袋分装。

有钱也买不到的好茶叶，都去哪儿了？明前绿茶不是谁都买的上！

估计爱喝茶的人又该开始着急了，因为眼看着明前茶要开采上市了，这种动辄几千几万块一斤的茶叶正常吗？茶叶是不是暴利？今天我们邀请到福建安溪高山茶研究所理事长给我们讲讲茶叶市场的一些门道。■口述丨香茶哥安溪高山茶研究所理事长访谈/整理丨徐慧婷▼我从大学毕业就开始做茶叶生意，所以一直在行业里深耕。茶农、批发商、以及大茶企的厂房都聚集在那里。茶产业特别发达，我以前开过茶叶专卖店，整个团队主要做茶叶的采购和销售，一方面是向茶农直接采集已经加工好的茶叶，另一方面是采购鲜叶然后再找工艺高的师傅加工，最后销售给个人或者公司。茶叶贵贱两级分化▼从价格上看，中国的茶叶市场很奇怪，在某电商平台上最低能卖到9.9元一斤，但这种贵贱两级分化特别严重的市场现象是不正常的。网上卖家卖到9.9元，里面的茶叶是否是铁观音，甚至是否是茶树叶都不得而知。而卖到十几万元一斤的茶叶多有炒作因素，普洱、正山小种、铁观音、龙井等等都是这些年被炒过的品类。茶叶在一定程度内的价格差异是正常的，品种、级别、制作工艺、采摘时间、种植海拔等等都是影响茶叶价格的因素。中国六大茶系里有好几十个品种，茶叶采摘的季节和天气不同，部分茶叶价格很高，一方面是鲜叶产量少，一斤茶需要四五万个芽头才能采制成，真正的好茶叶不会用机器去做，中间耗费的心血在茶叶价格上就体现出来了。超暴利的市场不再存在▼“这句话曾经是形容茶叶店的，因素减弱中间流通环节减少，茶叶的价格和利润越来越透明，不同的茶叶价格不同，所以中间的利润空间也是大不一样的，有些茶叶的利润依然很可观。茶叶的消费主要有四种，一是自己喝的生活茶，二是公司用的办公茶，四是收藏茶，有收藏价值的主要是普洱茶中的熟普。生活茶和办公茶注重实惠，礼品茶和收藏茶注重品质和包装，这里面礼品茶和收藏茶的利润是比较好的。我们从茶农手上收购的比较好的铁观音是一两百块一斤，再加上挑拣、包装、运输、仓储等成本，卖出去会加价100块左右，生活茶和办公茶客户一般喝的价位在300至600，正因为真正好茶的价格高，所以市场上有些不讲诚信的商家会用些手段来把陈茶当新茶，会在产地、品种上做手脚，冒充名茶以高价卖出。还有一点就是普通消费者对茶叶知识了解不深，有钱也喝不到好茶▼普通人买茶叶主要有三个渠道：电商平台、大型超市、茶叶店。看起来茶叶很好买，想喝到好茶并不容易，接着再被大公司、大企业客户买走一部分，还有些被茶农茶商自留、收藏。到最后真正走大众渠道的茶就剩不下什么好茶了。做茶叶买卖的都会认人。真正喜爱咖啡的年轻人只是一部分，大部分人去星巴克是追赶潮流，但是慢慢地星巴克已经改变了年轻人的消费习惯，英国的立顿在国内做的也很成功，以茶包的形式卖茶，早已将其产品定位为快消品了。而中国的茶企没有标准化生产，没品牌，茶产业也在不停创新。比如说将茶分装为5克的小罐茶，像星巴克卖咖啡一样卖茶的喜茶，这些创新对茶产业的发展是有好处的，看能不能改变消费者的偏好。中国的茶文化、茶产业已经成为了一个体系，到是已经很难突破。现在要进入茶叶市场只能从销售终端切入，我们团队也是在销售渠道上寻找突破，通过文章、mgc等传播茶文化，由茶文化链接消费者，努力做好茶。因为茶山已经固定了，外行人进入种植领域是不可能的。而加工领域需要技术，批发代理环节这些年逐渐在削减，只能是销售这一块好进入点。网上整个茶叶价格体系已经乱掉了，会越做越死。1、茶叶价格贵贱分化严重，品种、级别、制作工艺、采摘时间、种植海拔等等都是影响茶叶价格的因素.不同价格，不同类型的茶叶盈利空间不同，礼品茶、收藏茶的利润可观。除去mgc、政府机构、大企业客户以及爱茶的老顾客们预定后，剩下流通到市场上的好茶叶很少。大茶庄的茶叶质量是有保证的。