名茶品鉴青茶：武夷奇兰

外形：条索粗壮

色泽：褐绿稍带暗红

汤色：深黄或橙黄

香气：馥郁，兰花香

滋味：甘甜爽口，生津润滑

叶底：黄绿绵软，片张粗大

武夷奇兰是20世纪90年代从闽南平和引进的品种，经过十余年的进化已融入武夷山茶种类，再经过按武夷山岩茶的制作工艺进行制作，形成了与其他地方不同的风味。武夷奇兰具有得天独厚的自然条件，生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且奇兰所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。