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茶叶与血压:饮茶会使血压升高还是降低？

2020-11-07 07:43:42热度:190°C

饮茶会使血压升高还是降低？

喝茶对血压是否有影响

南京医科大学的专家对饮茶与血压的关系进行流行病学调查，发现饮茶是一个不容忽视的血压影响因素。他们调查某茶区532名30岁以上男性农民，对饮茶组的收缩压和舒张压均值，都显著高于不饮茶组。调查在排除了其他影响血压的因素，如年龄、体重、饮酒量等，饮茶因素对血压仍有明显的影响。饮茶使血压升高原因，推测可能与茶叶中含有mgc等活性物质，心脏输出量增加，而引起升压作用有关。正常人在给予150mgmgc后，在较短时间内血压会有节制地增加1.862 ／1.333KPa。饮茶与吸烟、饮酒和饮咖啡一样，是引起血压升高不可忽视的因素，尤其是饮茶量较高的茶区人群中。在各类茶叶中绿茶含mgc最少。

喜欢喝茶会不会影响血压？我奶奶是高血压患者，她很喜欢喝茶，担心这个习惯会对她的血压有影响？

（本答案被知乎日报收录）（想看结论的直接看黑体字）我们这地方是烟酒茶生产大省，胡老师你是搞慢性病研究的一定比我们还清楚吧哈哈哈……，我们领导也经常一开口就是某年的危险因素调查发现喝茶对慢性病是保护因素。喝茶能降血压的说法由来已久。支持者认为茶中的多酚等物质可以通过扩张血管、降低交感神经兴奋性等机制起到降血压的作用，这个问题下的研究也充斥着大量的灌水文献，以细胞和动物为研究对象的实验虽然给了我们一些提示。但茶是否真的能降血压还是要看临床研究的结果，正好近年有几篇荟萃分析对这一领域进行了比较好的总结。中国医学科学院和协和医科大学的团队2014年发表在《英国营养学》上的荟萃分析纳入了包含1476名对象的25项研究[1]：发现短期饮茶对血压没有显著影响，而长期饮茶则可使收缩压平均下降1.8mmHg，如果按茶的种类进行进一步细分。绿茶可使收缩压平均下降2.7mmHg，舒张压平均下降1.7mmHg，而红茶（英文中称为black tea）的对应数值是1.4mmHg与1.1mmHg，关于饮茶多久才能对血压产生影响。研究发现在饮茶3个月以上的人群，收缩压平均降低2.6mmHg，同年由牛津大学的团队发表在《营养、代谢与心血管疾病》上的荟萃分析也得出了类似结果。长期饮用绿茶可使收缩压平均下降1.9mmHg，低密度胆固醇（LDL）降低0.19mmol/L。