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茶叶饺子:怎样用茶叶包饺子

2020-11-07 07:37:22热度:240°C

怎样用茶叶包饺子

茶叶饺子的做法步骤图，茶叶饺子怎么做好吃

面粉加温水及少量盐，和成光滑的面团，绿茶用开水泡开后，捞出备用步骤 3，五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，鸡精、五香粉，切得细细的葱末和姜泥，继续搅直至感到肉馅粘稠又有弹性就好了步骤 5，将茶叶切碎，加入肉馅中，搅拌均匀步骤 6，把饧好的面团放在案板上，搓成直径2-3厘米的圆柱形长条。把柱条揪（或切）成长约1.5厘米左右的小段——剂子步骤 7，把剂子用手压扁。

茶叶馅的饺子怎么做？

之前mgc一次饺子，茶叶饺子是用比较嫩的茶叶包的，绿茶。建议您购买普通绿茶即可，但要细嫩就行。把茶叶提前用水泡上，不宜用高温水。泡上十几分钟，然后可以剁些肉和葱，不要太多肉，加上佐料，调好，把茶叶切碎，炒一下馅。还是不错的味道。因为茶叶里有茶叶碱和茶多酚，所以比例要调好，不要放太多茶叶，还有就是浸泡掌握好，多泡几次，滤几次水，还会以各种形式把茶叶吃下去，例如用茶叶做饺子馅、煲茶叶养生汤等等，这种做法可以更好地吸收茶叶中的营养成分。吃茶在我国早就有了，茶叶的用法，吃“喝“吃茶比喝茶更有营养。茶叶中的营养成分分为水溶性和脂溶性两种。泡茶时仅有约35％的营养溶入茶水中，其余65%的脂溶性营养成分则随茶叶一起被倒掉。