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苦丁茶叶泡过后的颜色:苦丁茶心泡了两遍茶叶会发白为什么

2020-11-06 13:49:38热度:136°C

苦丁茶心泡了两遍茶叶会发白为什么

水会变很重的颜色那是因为苦丁茶泡好后放置久了,

为什么苦丁茶放久了茶水会变很重的颜色?

茶水会变很重的颜色那是因为苦丁茶泡好后放置久了,里面的茶多酚就会被氧化变色,呈深褐色,茶水颜色变深。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，会引起胃肠炎症。苦丁茶，是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区（四川、重庆、贵州、湖南、湖北）及华南地区（江西、广东、福建、海南）等地，是纯天然保健饮料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、mgc、蛋白质等200多种成分。成品茶清香有苦味、而后甘凉。

苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨绿色是正常的吗

茶叶泡的时间长了，茶汤中的有效成分就会与空气中的氧发生氧化，那么颜色就会变深，叶子颜色变浅是因为经过高温的烫泡，叶子中的叶绿素被破坏，看是否加色素：

为什么我的苦丁茶泡时间长了茶水变成碧绿色了？

特别是以下人员不可多喝，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，祛除体内的寒气，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状，慢性胃肠炎患者。慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒：腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用，女性月经期处于失血状态：极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经。

苦丁茶泡水后用手捞出来看到像烂了的叶子一样，颜色很难看，我都不敢喝了。请问，苦丁茶泡水后是什么样？

喝多了不好，特别是以下人员不可多喝，风寒感冒者：冬季是感冒的高发季节，患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物，如生姜等，祛除体内的寒气，如果此时饮用苦丁茶，会有碍风寒的发散，不利于感冒的治愈。虚寒体质者：虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷，常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物，而且不容易“上火”，但喝了寒性的苦丁茶后，手脚冰凉的症状会加重，不利于虚寒体质的改善，严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。慢性胃肠炎患者：慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒，腹部受凉或吃了凉性食物时，容易肚子疼或拉肚子，苦丁茶会加重这些症状。此外，老年人脾胃功能相对减弱，婴幼儿脾胃功能尚未健全，也不宜饮用苦丁茶，否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。经期女性：女性月经期处于失血状态，抵抗力降低，此时如果喝寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重者可造成月经不调。经常痛经的女性，即使不是在经期，也最好少喝苦丁茶。新产妇：刚生完宝宝的新产妇身体虚弱，应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。