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茶叶苦味:茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

茶叶的保质期一般多久？茶叶过期还能喝吗？

茶叶发苦的原因可能有哪些？

可能你泡的时间太长了一般一杯茶泡上半分钟到一分钟就得喝,时间长了会苦.二,茶叶不好档次不高的茶叶本身就很苦,没有鲜爽,要是泡的时间长发苦,这样就不苦了,说明茶叶本身比较好,是你不会泡要是加水还苦,

茶叶为什么会苦

茶叶苦的原因：茶叶中含有的有机酸、茶多酚和mgc等物质会在口腔中产生苦味。茶叶中这些成分的含量合适，对味蕾的刺激恰到好处时，苦味融化得快，表现在口感上的就是“绿茶的茶多酚称为儿茶素。红茶的则称为茶黄素，普洱茶的称为茶红素，乌龙茶的则因为结构复杂，绿茶是未经发酵的茶。含有的儿茶素最多，部份发酵茶如包种和乌龙；儿茶素含量次之，全发酵茶如红茶；儿茶素含量最少，其中绿茶的茶多酚比较多，所以茶叶是苦的。喝茶的好处：1、帮助散热在夏天想要好好地解渴消暑散热的话：应该喝些热茶，2、防晒绿茶含有一种叫儿茶素的成分。有着很强的抗氧化的功效，将绿茶中的儿茶素提取出来支撑护肤品，可以帮助肌肤抵抗阳光照射的伤害，当然直接喝绿茶也有着防晒的效果。3、止泻茶能和蒜瓣一起配合。帮助止泻，大蒜有着解毒消炎的功效。而茶水能够起到抑菌的作用，尤其是对于肠道中有害细菌的抑制。

茶为什么都有一些苦味啊？

茶为什么都有一些苦味啊？

沏茶的水太热会导致苦味，可能也会破环所谓的什么成分，最好不要用刚煮沸的水来沏，80度左右吧

茶叶泡的发苦，还能喝吗?

化不开的纯苦纯苦的黄莲苦就不要喝了吧。一般内含物质丰富的茶也不会特别突显苦味。

茶叶有苦味怎么回事

没有苦味就不是茶了。

怎么去区分茶在工艺上，品种上，地土上所给你带来的苦味的感受？

茶叶的各种呈味物质的含量和树种、地域（种植环境）、工艺、采摘标准和季节等多种因素有关想了解这种关系需要对茶树品种、茶园种植管理、制茶工艺、茶叶的生化等有深刻的认识。单从苦味而言：主要呈味物质是mgc和茶多酚的含量有关。呈苦味，和树种、地域（种植环境）、工艺、采摘标准和季节都有关系茶多酚：呈苦涩味，和树种、地域（种植环境）、工艺、采摘标准和季节都有关系所以您提出的问题就复杂了，也就是说苦味和树种、地域（种植环境）、工艺、采摘标准和季节都有关，无法通过口感直接鉴别出来。