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茶叶酸了:茶叶放了一段时间后闻起来发酸,有问题么?

2020-11-07 07:17:43热度:420°C

茶叶放了一段时间后闻起来发酸,有问题么?

受潮会导致茶叶变酸这是其一。

茶叶发酸是怎么回事？

茶叶发酸是变霉之前的迹象，这说明茶叶受潮了。这样的茶叶最好不要喝。普通的绿茶并不贵，在所有饮品中绿茶是最健康的饮料，五元钱一塑料袋的绿茶也有很好喝的。

有没有一种红茶喝起来没有茶的涩而且还酸酸甜甜的很好喝？（是热的哦）凉的也很好喝但不是维他柠檬茶哦？

一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，尽可能趁热喝。降低水温几度。

新泡的茶叶为什么喝起来有点酸啊？

一般变酸了的茶叶差不多是变质的或者即将变质的。确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料。茶干若有茶菁味或杂味，可请专业焙茶师父或茶行代为处理，若只有一点陈味、旧味，可利用冲泡法来解决。方法一：水的温度要高，最好是沸水，第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝，第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝。方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法，如此可避免茶汤之苦涩味。方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点。