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茶叶要洗吗:茶叶一般泡几次就要换掉？喝之前需要先洗茶吗

茶叶一般泡几次就要换掉？喝之前需要先洗茶吗

各种茶叶的冲泡次数不一样，要不要洗茶应根据茶叶品种而定。一般绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，既新鲜又有茶味。像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶，可以冲泡五至七次，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，带有一定的观赏性。像红茶、黑茶这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，毕竟发酵度比较高，一般泡10次左右是没有问题的。乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长，工序复杂，在制作过程中难免会混入灰尘和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶叶表面的杂质，并且这类茶的叶子较为粗大，在沸水中，对人体有益的物质不会立即溶解。但很多采用芽头做的比较嫩的茶，比如绿茶、白茶、黄茶等，则不需要洗茶。因为这些茶洁净程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，洗茶会让这些有益成分流失掉。扩展资料：茶叶不宜久泡。茶叶泡的时间过久，其中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，更对人体健康造成危害。茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅mgc、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质，而且已浸出的有益成分也会因为氧化等原因而遭到破坏。茶叶在冲泡时，前几泡已经将大部分可浸出内含物质都释放得差不多了，如继续以100℃以下的热水或温水浸泡下去，意义不太大。参考资料来源：人民网-哪些茶需要洗 人民网-各种茶叶都能冲泡几次？袋装茶最好只冲泡1次 人民网-茶叶为什么不能久泡 泡茶要避免这四个误区

泡茶的时候要不要洗茶叶

如果是为了洗掉尘土或者脏东西就不必洗了，因为目前的茶叶生产加工，对于稍具规模的加工厂而言，基本都符合清洁化生产的需求。即便对于规模相对小的农户或者作坊，茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的“尘”主要是茶叶的茶毫和生产加工过程中形成的尘状微粒，并非泥土灰尘，可洗”中国茶叶总体安全。市面上正常流通的质量合格的茶叶，其各项指标，包括农残和重金属指标，自然也在国家标准规定的安全范围之内，在这一安全标准的前提下。即便茶叶中有微量甚至痕量农残，也是以脂溶性为主，农残指标合格的茶叶，泡出来的茶汤肯定是安全的，在茶艺和茶叶审评的语境中。通常所说的，这个步骤”实际上常被称之为，温润泡“其主要作用是浸润茶叶叶片“便于滋味物质溶解”便于茶叶香气物质在适宜的温度呈现香气，常说的，其根本目的是，茶叶一经用水冲泡”茶中可溶于水的浸出物就会逐渐溶于水中，需要掌握好。实验表明，茶叶一旦与热水接触。有些物质在短短的几秒钟之内便会大量内含物溶解于水，首先浸出的是带有爽味的维生素，带有鲜味的氨基酸和带有刺激味的生物碱。如果我们润茶的时间过长，那么倒掉的茶汤中就含有大量的维生素、氨基酸、生物碱等营养物质，我们日常生活中常见的动辄5-10秒钟之久甚至更长时间的，洗去了多少营养精华和茶味，绿茶通常不作润茶。

喝茶要先洗茶吗？茶叶中有没有农药的残留？

清洗是把茶叶上的灰尘和杂质洗干净。它是把茶泡得更好喝的一种技术手段。润茶能够唤醒茶。让茶叶更好地舒展开来，使茶味更好地浸出，那么什么茶该洗什么茶不该洗呢。名优绿茶、红茶还有白毫银针等是颜值很高的茶？因为它们一般都是选用细嫩的芽头来制作的！制茶的过程也是比较干净，因为细嫩的芽头一泡就开，如果洗茶，就会失去这些名优茶第一泡最丰腴的滋味，乌龙茶虽然颜值也挺高的。但是冲泡前还是需要洗一遍，目的不是为了清洗茶叶，因为乌龙茶属于高香型的茶。冲泡前用热水润泡后，不仅可以使茶叶微微舒展，还可以让乌龙茶的香气味更好地释放出来，但是很多人又怀疑茶叶中农残含量是否超标。不洗茶会不会喝到农药？绿茶大都在初春采摘，尤其是名优绿茶区，春茶生产期间因气温较低，春茶不仅不像传言中那样存在农药超标，反而是农药污染最少的极品，特别是早期的春茶。更是一年中绿茶品质最佳的一种。

茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？

各种茶叶的冲泡次数不一样，要不要洗茶应根据茶叶品种而定。一般绿茶这种不发酵茶以不超过4次为好。如果一杯茶从早冲泡，连续加开水一直喝到晚的做法不可取。较佳的泡饮潮是每天上午泡一杯茶、下午重泡一杯茶，像白茶、黄茶、青茶这些半发酵茶，而且这类茶颜色清亮，适合泡在玻璃杯，像红茶、黑茶这些全发酵茶，可冲泡的次数就比较多了，乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长，有助去除茶叶表面的杂质，并且这类茶的叶子较为粗大，对人体有益的物质不会立即溶解。但很多采用芽头做的比较嫩的茶，因为这些茶洁净程度高，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，茶叶泡的时间过久，其中的茶多酚、芳香物质等会自动氧化，降低茶汤的色、香、味；茶中的维生素C、P、氨基酸等也会因氧化而减少，而降低茶汤的营养价值。如茶叶中的碳水化合物与蛋白质滋生细菌而引起霉变，茶叶不宜久泡，主要是因为茶叶中不仅mgc、鞣酸等物质会大量浸出，影响口感和茶汤品质。

不管什么茶都需要洗吗?

凡是发酵茶都要洗，而且是必须洗。因为茶叶在发酵过程中产生许多霉菌，把霉菌洗掉。凡是非发酵茶虽然可洗，但最好不洗，如果洗的话是为了将制作过程中的尘土洗掉，但洗过后也影响茶的香味。

茶叶水可以洗脸吗？

茶叶水是可以洗脸的。用茶叶茶水洗脸、洗澡，可减少皮肤病的发生，而且可以使皮肤光泽、滑润、柔软。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，可以消除黑眼圈。用茶水连渣洗手洗脚，可以防治皲裂，并能防治湿疹、止痒，减轻汗脚的脚臭。茶水洗脸步骤：先泡好一杯茶、准备几片化妆棉，洗净脸。将茶水涂到脸上，或将蘸了茶水的脱脂棉附在脸上2-3分钟，用纱布蘸茶水敷在眼部黑眼圈处，脸部没有不适的感觉，有时脸上的茶水颜色不能马上洗掉，但过一个晚上会自然消除。可以明显感觉脸部变白色斑变淡。

袋装茶叶需要洗茶吗？

乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长，在制作过程中难免会混入灰尘和污垢。有助去除茶叶表面的杂质，并且这类茶的叶子较为粗大，对人体有益的物质不会立即溶解。但很多采用芽头做的比较嫩的茶，因为这些茶洁净程度高，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，洗茶会让这些有益成分流失掉。茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。冲泡时间过长茶不宜饮用，茶叶中的茶多酚，芳香物质等可以自动氧化，而且由于茶叶中的维生素C。