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茶叶与茶具:为什么同样的茶叶、水和茶具，泡出来的茶叶味道不同？

2020-11-07 07:01:09热度:195°C

为什么同样的茶叶、水和茶具，泡出来的茶叶味道不同？

很多喝茶的朋友们可能都有这样的经历啊，这泡茶很好喝，但是买回去以后呢，自己泡起来总感觉味道哪里不对？这到底是什么原因1、茶具、当你用盖碗或者紫砂壶冲泡的时候，多少容量和投茶量和注水量、浸泡时间有直接关系。比如岩茶8克一泡，分别在容量100CC和130CC的盖碗里冲泡，一样的浸泡时间，泡出来的滋味也会不同，所以大家在冲泡的时候，所以出汤时间也要不同的哦。2、注水方式，往盖碗加水的时候呢，千万不要对着中间冲或者对着茶叶冲水。一定要沿着盖碗的边缘加水。直接对着茶叶冲水，会让面上的茶叶过度浸泡。而底下的茶叶又没有浸泡到，导致时间不一致，滋味就会变。底下的衣服就一样跟着旋转在水中浸泡。这样说大家应该比较好理解。不同地区的自来水存在差距，南北差异会比较大一些。南方的水质叫柔。

茶与茶具有什么关系

好的茶叶能够把茶香渗到茶具里面，好的茶具能够让人一种很好的喝茶意境。1、好茶必须选用好茶具，这样才能冲泡出郁香甘醇的茶水。茶具的品质对茶汤和茶境将产生直接影响，所以我们在选择茶具的时候一定要了解茶和茶具的特性，茶与茶具只有配置好。

茶和茶具该如何搭配

各种茶类适宜选配的茶具色泽大致如下：绿茶：或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

正确使用功夫茶具，考验的绝对是真功夫！

一是在品种齐全的基础上增加一些冲调类的饮品，二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等。

茶叶除了和茶具还能和什么商品在一起卖呢？

一是在品种齐全的基础上增加一些冲调类的饮品，比如果真、枸杞等。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查。四是可以开展一些活动，比如免费饮茶等增加人气和知名度。