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霍山茶叶:霍山黄大茶的茶叶文化

2020-11-07 06:46:07热度:154°C

霍山黄大茶的茶叶文化

根据《农产品地理标志管理办法》规定，安徽省霍山县茶叶产业协会申请对“农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2010年12月24日准予登记。

请问霍山县有哪些品种的茶叶

霍山那边的茶叶品种很多，最出名的是黄芽，如果你喝惯了绿茶的话，那就歪好绿茶。

霍山黄芽的茶叶文化

嗯其实霍山黄芽的味道真的很不错入口很醇但不乏淡淡地清香我是霍山人这么多年在外面依然钟情于霍山黄芽可能是习惯了黄芽的味道了吧而且其实霍山黄芽是中国黄茶中仅次于君山银针的极品在六安当地人中很多会喝茶的人都喝霍山黄芽而不选。

霍山哪个乡镇茶叶味道纯?

霍山黄芽属于什么茶

霍山黄芽，产于安徽省霍山县，属于黄茶，国家地理标志产品，中国名茶之一。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。色泽黄绿披毫，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘，叶底微黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。霍山黄芽历代都被列为贡茶。霍山黄芽的香气成分共有46种之多，同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。国家质检总局批准对霍山黄芽实施地理标志产品保护。2009年霍山黄芽茶在第十六届上海国际茶文化节名茶评比中获金奖。霍山黄芽历史悠久，其生产可追溯到西汉，距今已有2000多年历史。《史记》记述“寿春之山有黄芽焉，可煮而饮，当时霍山隶属寿州”故称寿春之山，霍山黄芽兴于唐宋。明清被列为贡品，唐朝李肇《国史补》有这样一段记述。寿州有霍山黄芽：说明了霍山黄芽在唐朝就是地方名茶，霍山黄芽由蒸青团茶转变为散茶，制茶方法更加精细、独到。但杀青工序多为蒸茶，到了明清时代，霍山黄芽制作技艺有了较大提高。工艺日趋完善。改蒸为炒，饮茶亦由烹改为冲泡“明朝是霍山黄芽继往开来的光辉时代”万历年间县令王毗翁，亲治茗。他的《黄芽焙茗诗》“即防叶老采须忙”每到春来一县香：反映了当时茶事之盛和黄芽品质之高“到了清王朝，霍山黄芽被定为内用，顺治年间，霍山黄芽进入朝廷”霍山黄芽现代手工技艺。基本沿用了明清时代的制茶方法，是对古老茶艺的继承和发扬。霍山，黄芽，获巴拿马万国博览会金奖，霍山黄芽由于工艺传承机制中断，未见其茶”县政府组织茶叶专家、老茶工、老茶农深入金鸡山、乌米尖等黄芽产地，挖掘历史名茶，恢复了霍山黄芽茶传统制作工艺。

霍山有什么特产啊

霍山是毛竹之乡。竹林总面积24万亩，是江北毛竹第一大县，中国毛竹之乡“霍山毛竹节长、质韧、壁厚、纤维长而紧密、整株尖削度小、径级大”20世纪70年代送省城合肥参展的，径级达18 cm“霍山盛产名茶”全县茶园面积12万亩。年产干茶3000吨。名优茶产量占30%。产值占70%，获得有机转换证的茶园面积超过1万亩，是全国名茶重点产区，霍山黄芽产于海拔400米以上深山，独特的气候条件造就了非凡的品质。自唐代以来就成为御用贡茶，中国霍山黄芽茶市“是农业部批准的全国两大茶叶产地批发市场之一”将成为华东地区茶叶的集散中心。霍山是药材之乡“中药材1460多种”是全国中医中药试点县。之称的人间仙草霍山石斛和断血流、天麻、茯苓、杜仲等名贵中药材享誉海内外。霍山盛产蚕桑，现有桑园5万亩“年产干茧1500吨”蚕茧产值2500万元。年产白厂丝200吨。是全省十大蚕桑基地县之一，霍山盛产板栗，栗园12万亩。