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吉安茶叶:泰和有什么特产?

2020-11-07 06:40:46热度:173°C

泰和有什么特产?

泰和县-名优特产 泰和武山鸡 武山鸡 武山鸡又名白毛乌骨鸡,是一种享誉中外集观尝、滋补于一体的珍稀家禽。原产于本区泰和县武山脚下的汪陂村,相传有500年的饲养历史。武山鸡"该鸡一九一五年在巴拿马万国博览会上展出。纯种具有凤冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、乌皮、乌骨、乌肉、白丝毛、生胡须十大特征,其肉质细嫩。营养价值高,含有丰富的黑色素和人体必须的17种氨基酸,该鸡是一种名贵的滋补药材。据李时珍《本草纲目》记载",泰和乌骨鸡;补气养血,治女人崩带下,对治疗多种妇科病以及肺结核、心脏病、神经衰弱、肝炎、胃溃疡、小儿软骨病等症;久负盛名的妇科良药",乌鸡白凤丸"。就是以它为主要原料加工制作而成的;武山鸡饲养量已达40万羽。原产地还建立了半机械化种鸡场,成鸡畅销香港、日本、东南亚等国家和地区,以其为原料的系列产品已增至十多种,据中科院综考队在泰和县调查认为。该猪起源和兴国县茶园猪、万安猪类同。属赣中南花猪类型:该猪体型特点和经济特性为,呈三角型:嘴短粗,面部皱纹少,额部皱纹褶呈菱形,头部紧凑清秀,颈短粗,臀部发育较好,尾尖有白毛,具有早熟易肥,耐粗饲适应性强。屠宰率高,皮薄,仔猪成活率,屠宰率为73--74%,瘦肉率为37--40%、饲养9个月,体重可达75公斤左右,用其母猪与约克夏、长白公猪杂交,其杂交后代饲养7个月可达90公斤。瘦肉率可提高到43--54%,是培育瘦肉型猪,出口创汇的优良猪种之一。乳役兼用牛 省畜牧技术推广站和泰和县畜牧兽医站在泰和县澄江,将体格健壮,温顺娴静的本地母牛黄牛杂交而培育出一种新畜种,尾巴摆动有力,称为役乳兼用牛,第一个泌乳期每头平均产奶1590公斤,乳脂率为5。产奶二十天后。也未见产奶下降,每天耕作时间长达四、五个小时,1985年又对进入第二个泌乳期的三头牛测定,日平均产奶8,产奶量比第一个泌乳期提高60%。天辟了把传统的役使耕作型牛育成役。肉综合经营型牛的道路,竹篙薯是明代弘治年间。采用本县山区野生山药:经过500多年的选育培植而成,全国仅江西泰和栽种万合种植面积最大,竹篙薯生长一般深入土层中100多cm,故称竹篙薯。选择土质肥沃疏松。土层深厚的冲质沙壤条坑栽植:腾叶绕插成的排的小竹子生长,种植和收获工作量极大,竹篙薯生长在深层次的土层中。它含有丰富的淀汾、蛋白质、维生素及多种对人体有益的矿物质元素和氨基酸,去皮洗净后。可切片素炒(每盘一斤)炒肉、(每盘配4两)。用它做汤元(1斤肉配3两)、包饺子(1斤肉配5两)、煮肉汤、炖鸡汤(一钵配两斤)则更为鲜美,由于松脆清香,老人和小孩更为喜爱。性平、味甘。有益脾健胃、滋肺补mgc、滋mgc壮阳、治油腻、助消化及美容之功能:常食用能化积、消渴、治疗脾虚泄泻、遗精、带下等症。被评为优等产品;乌鸡酱油在1989年的广交会上获得好评。泰和生产豆豉早在宋朝就颇负盛名,四川豆豉的制作方法即由泰和传去。泰和豆豉乌黑、香甜、既能佐餐,又可作菜肴调味品。据清道光《泰和县志》载,豆豉还可作药用;豆豉性温、能发能补,以之加葱姜少许,酱菜是泰和酱食品中的佼佼者,其中又以甜酸萝卜为最。甜酸萝卜配料独特,是泰和地方传统产品,它集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,且有生津开胃、消积化食的功效,未吃先流涎吃了还想吃”还有酱藠头、酱萝卜、什锦菜、多味酱等20多个品种,泰和酱菜在山东济宁召开的全国轻工业系统食品调味技术协作会上,被评为国内独创的地方传统产品;什锦菜、多味酱被评为江西省优质产品;甜酸萝卜获省优质产品称号,什锦菜获轻工业部优质产品称号。产品远销本省各地市以及江苏、浙江、广东、深圳等地。藠头、酱菜已进入香港、日本市场。蜀口茶 蜀口茶叶产于泰和县马市镇的蜀口洲。该地产茶始于唐代,蜀口洲引进遂川县珍稀名茶狗牯脑,使蜀口茶品质显著提高,成为一方名茶。蜀口茶精心制作后,汤色明亮,茶味浓郁,入口醇香,清朝曾列为贡品,蜀口茶获吉安地区茶叶评比第二名,首次打入国际市场,颇受外商青睐。甘蔗 泰和是江西主要甘蔗生产县之一,种植甘蔗始于南北朝,现全县已有十五个乡(镇)、36000亩土地种植甘蔗,年产甘蔗10余万吨。百合 泰和县种植百合仅十年历史,主要销往香港、澳门及马来西来亚、新加坡等国。百合的鳞茎含多种生物碱、淀粉、蛋白质、脂肪等,中医学上以鳞茎入药,有润肺止咳、清心安神功能,木雕艺术品 泰和盛产樟木,这是木雕工艺品的上等木料。泰和从木雕之乡的浙江东阳引进木雕工艺技术,当年就生产出“三种雕刻樟木箱,1987年生产出梳妆台,这些产品不仅内销,1986年吉安地区乡镇企业产品评比会上,雕刻樟木箱、梳妆台均荣获行业第一名。茶油 江西省茶油面积和产油量均居全国第一位,泰和县是江西油茶生产基地县之一,年产茶油500吨左右。茶油是泰和县主要食用油之一。茶油色清味香。

吉安十大特产有哪些

吉安市泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。赣江鲥鱼:产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之,肥嫩清鲜,滋味独特。吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。江西车前子:主产于泰和、吉安、吉水等县市。吉州区、青原区吉安冬酒、合成樟脑。吉安薄酥饼:成品色泽金黄,两面无焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,该饼为元代末年庐陵糕点先师弥公所创,吉安樟木箱:吉安樟木箱厂生产,以优质樟木精制而成。清末仅木匠街一带作坊即达数十户。井冈山市井冈翠绿:产于井冈山,属绿茶类。色泽翠绿鲜润,白毫披露,清香持久,汤色明亮,叶底嫩匀。原宁冈县产川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。吉安县吉安冬酒、东固绿茶、凤眼车前、樟木箱。宋 吉州窑 白釉黑花水禽纹壶吉安天然樟脑:20世纪初大量人工栽培”为吉安县传统特产中药材。以身干、坚实、粒大、饱满、黑褐色、带腥味香气、无杂质者为佳,味辛、苦。主治脾mgc虚寒、mgc、腰膝冷痛,遗精、尿频、阳虚泄泻等症;红皮白心萝卜。永丰县龙冈灰鹅、藤田花猪、夏布、毛边纸:龙冈镇。永新县橙皮、酱姜:新干县三湖红桔:产于三湖镇。别名大红袍,柔软多汁,甜酸适度。风味醇厚,栽培技术早在南宋时期已很兴盛,中药材商洲枳壳,三湖镇。三湖红桔和商洲枳壳的原产地。泰和县泰和白羽乌骨鸡:医药上称乌鸡、乌骨鸡。为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽:凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨。有较高的药用价值”具补肝mgc、益气补血。退虚热、调经止带之功效,清乾隆年间已列为贡品,名产乌鸡补酒、乌鸡白凤丸、泰和酱菜。澄江镇。乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、泰和酱菜。马市镇:武山鸡、蜀口茶。峡江县鲥鱼:峡江米粉。为著名传统食品。具有久煮不糊、不粘牙?洁白细嫩:柔韧适度。爽口开胃之特点,始产于明代初,贡粉,遂川县遂川金柑“为罗浮与圆金柑杂交种”表皮呈橙mgc。味甜微酸。清香爽口,遂川金柑种植普遍,南宋韩彦直《桔录》载。金柑出江西,遂川狗牯脑“产于狗牯脑山,成茶叶片细嫩均匀。

江西那些地方盛产茶叶?

婺源产茶叶。

江西吉安的茶叶市场在哪里

江西吉安市地方特产 吉安市 泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。赣江鲥鱼:产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之,肥嫩清鲜,滋味独特。吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。江西车前子:主产于泰和、吉安、吉水等县市。吉州区、青原区 吉安冬酒、合成樟脑。吉安薄酥饼:成品色泽金黄,两面无焦斑,甜咸相宜,该饼为元代末年庐陵糕点先师弥公所创,吉安樟木箱:以优质樟木精制而成。清末仅木匠街一带作坊即达数十户。产于井冈山,属绿茶类。色泽翠绿鲜润,清香持久,汤色明亮,叶底嫩匀。原宁冈县产川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。吉安县 吉安冬酒、东固绿茶、凤眼车前、樟木箱。20世纪初大量人工栽培”为吉安县传统特产中药材。以身干、坚实、粒大、饱满、黑褐色、带腥味香气、无杂质者为佳,味辛、苦。主治脾mgc虚寒、mgc、腰膝冷痛,遗精、尿频、阳虚泄泻等症;红皮白心萝卜。永丰县 龙冈灰鹅、藤田花猪、夏布、毛边纸:龙冈镇。产于三湖镇。柔软多汁,甜酸适度。风味醇厚,栽培技术早在南宋时期已很兴盛,中药材商洲枳壳,三湖镇。三湖红桔和商洲枳壳的原产地。泰和县 泰和白羽乌骨鸡:医药上称乌鸡、乌骨鸡。为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽:凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨。有较高的药用价值”具补肝mgc、益气补血。退虚热、调经止带之功效,清乾隆年间已列为贡品,名产乌鸡补酒、乌鸡白凤丸、泰和酱菜。澄江镇。乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、泰和酱菜。马市镇:峡江米粉。具有久煮不糊、不粘牙?洁白细嫩:爽口开胃之特点,始产于明代初,贡粉,遂川县 遂川金柑“为罗浮与圆金柑杂交种”表皮呈橙mgc。味甜微酸。清香爽口,遂川金柑种植普遍,金柑出江西,遂川狗牯脑“成茶叶片细嫩均匀。碧色中微露黛绿”表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫。泡一杯茶仅需五至七片茶叶:茶水清澄而略带金黄。味清凉芳醇。

吉安是什么特产啊

江西吉安市地方特产 吉安市 泰和白羽乌骨鸡及乌鸡补酒、安福火腿、峡江米粉、吉安冬酒、永新橙皮和酱姜、新干三湖红桔、遂川狗牯脑茶和金橘。中药材吉固芷。 赣江鲥鱼:产于赣江沿岸的峡江县、吉安县夏家圩、万安县棉津渡一带。宜带鳞蒸熟食之,肥嫩清鲜,滋味独特。 江荆芥:吉安、吉水等县为传统产区。素以身干、色绿、穗多而密、茎细、香味辛烈等特色而著称。 江西车前子:为大粒车前,野生、栽培均有,主产于泰和、吉安、吉水等县市。 吉州区、青原区 吉安冬酒、合成樟脑。 吉安薄酥饼:成品色泽金黄,两面无焦斑,薄酥脆香,甜咸相宜,营养丰富。该饼为元代末年庐陵糕点先师弥公所创,曾为贡品。 吉安樟木箱:吉安樟木箱厂生产,以优质樟木精制而成。该箱生产约在百年以上,清末仅木匠街一带作坊即达数十户。 井冈山市 井冈翠绿:产于井冈山,属绿茶类。产品外形曲勾,条索细紧秀丽,色泽翠绿鲜润,白毫披露,清香持久,滋味鲜醇,汤色明亮,叶底嫩匀。 原宁冈县产川芎、五味子、五倍子、草珊瑚、砂仁、茯苓、厚朴。 吉安县 吉安冬酒、东固绿茶、凤眼车前、樟木箱。 仿古陶瓷。 宋 吉州窑 白釉黑花水禽纹壶 吉安天然樟脑:《庐陵县志》载:“庐陵境内,樟木林立,其材多巨。”庐陵即今吉安,20世纪初大量人工栽培。 吉固芷:为吉安县传统特产中药材,故名。以身干、坚实、粒大、饱满、黑褐色、带腥味香气、无杂质者为佳。味辛、苦,性大温。能补mgc壮阳,固精,缩尿,散寒止泻;主治脾mgc虚寒、mgc、腰膝冷痛,遗精、尿频、阳虚泄泻等症。 敖城乡:红皮白心萝卜。 永丰县 龙冈灰鹅、藤田花猪、夏布、毛边纸。 龙冈镇:龙冈灰鹅。 永新县 橙皮、酱姜。 澧田镇枧田:永新酱姜。 新干县 三湖红桔:产于三湖镇,又名九月黄,别名大红袍,属宽皮桔类。柔软多汁,甜酸适度,清香爽口,风味醇厚。栽培技术早在南宋时期已很兴盛,至今已800多年。 中药材商洲枳壳。 三湖镇:三湖红桔和商洲枳壳的原产地。 泰和县 泰和白羽乌骨鸡:医药上称乌鸡、乌骨鸡。为肉用、药用和观赏用的传统名贵家禽。其体态具“凤冠、缨头、绿耳、胡须、五爪、毛腿、丝毛、乌皮、乌肉、乌骨”所谓“十全”的特点。有较高的药用价值,具补肝mgc、益气补血,退虚热、调经止带之功效。清乾隆年间已列为贡品。 名产乌鸡补酒、乌鸡白凤丸、泰和酱菜。 澄江镇:乌鸡白凤丸、乌鸡补酒、泰和酱菜。 马市镇:武山鸡、蜀口茶。 峡江县 鲥鱼。? 峡江米粉:为著名传统食品。具有久煮不糊、不粘牙,洁白细嫩,柔韧适度,爽口开胃之特点。始产于明代初,曾列为贡品,故有“贡粉”之称。 遂川县 遂川金柑:为罗浮与圆金柑杂交种。表皮呈橙mgc,可食,味甜微酸,清香爽口。北宋始,遂川金柑种植普遍,南宋韩彦直《桔录》载:“金柑出江西,北人不识。”至今已有900多年历史。 遂川狗牯脑:产于狗牯脑山。成茶叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白绒毫,泡一杯茶仅需五至七片茶叶,茶水清澄而略带金黄,味清凉芳醇,甘味经久不绝。该茶始于明末。 汤湖乡:狗牯脑茶。 安福县 安福火腿:其原料为安福米猪,属当地特产的小型猪种,脚短蹄小,皮薄肉嫩,瘦肉多肥肉少。成品形似琵琶,皮色黄亮,肉色火红,皮薄肉嫩,骨细爪小,腿身饱满,味美气香,宜于久藏。有和中益mgc、开胃安神、补虚劳、止泄泻之功效。本品已有200余年历史。 陈山红心杉。 山庄乡:麻粘良种稻、良种畜米猪,为安福火腿主要猪源。 吉水县 吉安冬酒。 万安县 玻璃红鲤鱼,土纸、板鸭。 窑头镇:玻璃红鲤鱼。窑头豆腐,以细嫩鲜甜著称。

江西吉安的特产是什么??????

吉安地区最著名的有狗牯脑茶叶,有安福的火腿,还有莲花的血鸭。南昌的小吃最著名的是牛肉炒粉。

吉安有什么特产?

经济作物 双竹粘属优质稻品种之一,其mgc细长匀润,主产地吉安、吉水、峡江、安福、永丰、泰和等县. 茶油年产量达750万公斤以上。面积和油脂产量均居全省第二位,区内尤以遂川、永丰、莲花三县为最,其面积、油脂产量均占全区的60%左右,板栗果实清香、甜脆。含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和糖分,是一种营养丰富的食品,主产地有永丰、峡江、泰和等县。魔芋属天南星科多年生草本植物。主产遂川、永丰、井冈山、宁冈等县市,总产量达40000多万公斤,平均亩产2500公斤左右,本区新干县大洋洲及三湖一带,经省地矿局915地质队探明,蕴藏丰富的岩盐,钨矿。本区钨矿储量和产量仅次于赣南,居全省第二位。

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