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优质茶叶:优质茶和劣质茶有什么区别

优质茶和劣质茶有什么区别

生产厂商、地址电话、产品标准批号、生产日期、保质期 等要完整无缺。凡标明清晰且级别高者均应是优质茶。如 果是代用包装、通用包装、无QS认证商标的，尤其是无 厂名、无产品标准号、无生产日期的“其次要分清茶类，分别从色泽、形状、匀整度等方面来判断。看完外形，最好开汤看看内质。用开水冲泡5分钟后，先闻香气，再看汤色，然后尝尝茶汤的滋味。优质茶一般香气清新。

如何挑选出优质的茶叶？

好的环境才能产出好的茶叶，口感清香，茶与可可和咖啡并称为世界三大饮料之一，中国人自古至今对茶都有一股炙热的情怀。茶不仅是一种饮品，但是茶叶市场乱象丛生，如何在众多品牌的茶叶中选出自己喜爱的茶叶呢？很多人在买茶的时候，面对种类繁多的茶，今天我就教你怎么快速挑选出优质茶叶，让你喝的舒服，喝的更加放心！干燥茶叶要“买干不买湿”含水分多的茶叶会失去原有的色、香、味，也很容易发霉变质，一般含水量较低的茶叶，质硬而脆，购买散装茶时。可以用拇指、食指和中指轻捏茶叶，手指轻轻一捏。就能把茶叶捻碎成粉末状，说明茶叶很干，含水量少，茶叶的质量保持良好，均匀对于茶叶的色泽：好茶叶颜色均匀，颜色鲜艳发绿。其中以翠绿色最佳，越接近自然的原始色泽越好，可以当场冲泡一杯试试，好茶叶冲出的茶。茶水清澈，这时候一定要多多注意染色茶的出现。香味好茶叶香味浓郁：干茶可以闻香气。

优质茶叶的储存方法

充其量就是个小茶庄～这里介绍小茶庄储存茶叶的方法：其他5大茶类首先都要分别抽真空包装，另外可以适当各留一小袋的样品，但也要抽真空包装～储存环境：必要可以挂一支温湿度计～1、因为普洱需要在空气中自然的陈化，分别用陶罐装好～每月察看一次～2、其他茶类则放入冰柜中保存～为了防止真空包装漏气。

优质的茶叶有几个标准

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶－白牡丹白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，也是白茶中的上乘佳品。

茶叶有哪些品种？

白茶的主要品种为：白毫银针、白牡丹和寿眉。白毫银针采自大白茶树的肥芽，因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。白茶－白牡丹白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶，因其绿叶夹银，白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名，也是白茶中的上乘佳品。寿眉采自菜茶品种的短小芽片和大白茶片，制成的白茶叶片大而疏松，也叫贡眉。

四川盛产优质茶叶的原因。

四川地形是盆地构造，形成了一个天然的隔护层。地势高低不同，这里所种植的茶叶在这样独特的地形养育下，不同地域生长的茶叶有不同的特点。而有的成为了大家喜爱并认可的四川名茶，有的在品质上则较为中庸。被茶叶市场所认可的四川名茶有蒙顶茶、峨眉竹叶青、甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶等。园地规划：我镇是典型的山区农业镇，新茶园规划要因地制宜，一般选择海拔高度1200—1800米之间、土地集中连片、土层深厚、肥沃，周围植被良好，坡度适中，沿等高线开挖水平台地，道路、排灌系工程、绿化带、场部（茶厂）要合理布局，园间有一定的植被。3、茶树良种繁育技术：一般采用短穗扦插和茶籽起直播两种方法，短穗扦插法采用半木千质化的一年生枝条作插穗，带一叶一腋芽，苗床采用黄壤卫生土，苗床保持湿润、遮mgc，于6—11月份扦插，一龄茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鲜果直播。茶树种植技术：挖种植沟深80厘米，一般亩施农家肥2000公斤或100公斤复合肥，采用单株定植方法，株距40厘米，亩植2000株左右，定植时间在6—8。二、茶园管理1、幼龄茶园管理：常耕锄培土，防止牲畜踩踏，防治病虫害，补植缺株缺塘，保证全苗，进行定型修剪，2、投产茶园的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，亩施农家肥1500公斤或翠姆复合肥50公斤；进行整型修剪，使茶树保持一定的树型高度和茁状的发芽面，巧施追肥，每结束一次采摘。

怎么挑选好的茶叶？

不但带有神思遐想和领略饮茶情趣之意”如何在众多茶叶种甄别茶品的好与坏。品味茗茶。叶质老嫩及条索的光润度，还要看用嫩叶制成的细而有尖峰的条索的多少。一般以芽头多、峰苗多、叶质细嫩为好，拿一撮茶叶放在手掌中。使茶叶受微热而发出香味，用嗅觉来审评香气是否纯正和持久，以辨别香气的浓淡、强弱和持久度，还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常，是否有烟味、焦味、霉味、馊味或其他不正常的气味，取一小撮茶叶：用开水冲泡，先嗅杯中香气，再看看汤色、品尝滋味，最后看茶叶的叶底，汤色有深浅、亮暗、清浊之分。一般以汤色明亮、纯净透明、无混杂为好。以汤色灰暗、浑浊者为差。红茶以红艳明亮为优。绿茶以嫩绿色为上品，口含少量茶汤，用舌头细细品味，从而辨别出滋味的浓淡、强弱以鲜爽、醇厚或苦涩等，将少许干茶叶置于口中慢慢嚼。细品其滋味，观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。