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茶叶的摆放:如何摆放茶具的图片

如何摆放茶具的图片

1.茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。2.摆放茶具的过程要有序，左右要平衡，尽量不要有遮挡。3.如果有遮挡，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具放在客人视线的最前方。4.为了表达对客人的尊重，壶嘴不能对着客人，而茶具上的图案要正向客人，摆放整齐。扩展知识现代人所说的"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。"其中"茶坞"是指种茶的凹地。"茶人"，按照现代观点，不应纳入器具。功夫茶茶具功夫茶茶具盖碗，茶海(也就是公道杯)，闻香杯，茶杯， 茶滤，茶夹，茶托，茶盘，茶巾。功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具，之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功 夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶具流传至今已有几百年的历史，最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区。茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称"注子"，其意是指从壶嘴里往外倾水，据《资暇录》载:"元和初(公元806年，唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子，其形若罂，而盖、嘴、柄皆具。"罂是一种小口大肚的瓶子，唐代的茶壶类似瓶状，腹部大便于装更多的水，口小利于泡茶注水。约到唐代末期，世人不喜欢"注子"这个名称，甚至将茶壶柄去掉，整个样子形如"茗瓶"，因没有提柄，所以又把"茶壶"叫"偏提"。后人把泡茶叫"点注"。就是根据唐代茶壶有"注子"一名而来。明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。据《长物志》载:"茶壶以砂者为上，盖既不夺香，又无热汤气。"说到宜兴砂壶几乎无人不知。而宜兴砂壶正是明朝始有名声。据史料记载说，明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工以小壶为妙。其壶"不务妍媚，而朴雅坚粟，妙不可思……前后诸名家，并不能及。"《画航录》说:"大彬之壶，以柄上拇痕为识。"茶盏、茶碗古代饮茶茶具主要有"茶椀"(碗)、"茶盏"等陶瓷制品。茶盏在唐以前已有，《博雅》说:"盏杯子。"宋时开始有"茶杯"之名。见《陆游诗》云:"藤杖有时缘石瞪，风炉随处置茶杯。"现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是古代一种饮茶用的小杯子，是"茶道"文化中必不可少的器具之一。大家知道，中国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代。茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化。宋代茶盏非常讲究陶瓷的成色，尤其追求"盏"的质地、纹路细腻和厚薄均匀。据宋蔡襄《茶录》载:"茶白色、宜黑盏，建安所造者纣黑，纹路兔毫，其杯微厚，熁火，久热难冷，最为要用，出他处者，或薄或色紫，皆不及也。其青白盏，斗试家自不用。"依这段史料，可以看出，如盛白叶茶，就选用黑色茶盏，说明当时已经注意到茶具的搭配关系。搭配的目的就是为了有更好的茶色与茶香。宋代建安(今福建建瓯)制造的一种稍带红色的黑茶盏，被时人看作是佳品，其次可以看到，当时评赏茶盏的质量，还有茶盏表面的细纹，如建安的绀黑茶盏已经精制到"纹路兔毫"的地步，足见陶艺水平很高。再者看"熁火"。"熁火"之意见《广韵》曰"火气上"，又《集韵》"火通也"，熁音协，含烫意。这里"熁火"实指茶杯中热气的散发程度，明清时期，江苏的宝应、高邮一带把"熁火"称为"烫手"。宋代建安生产的"绀黑盏"比其它地区产品要厚，所以捧在手中有"久热难冷"的好处。因此被看作是宋代茶盏一流产品。茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。盖碗盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。茶杯茶杯的种类、大小应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握拿"舒服，"就口"舒适，"入口"顺畅。茶道配件1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。4.茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。5.茶夹:又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。6.茶针(茶通): 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，碎茶在底，整茶在上。7.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。8.茶船的使用方法:用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。9.煮水器的使用方法:泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，自动电炉。10.茶漏的使用方法:茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。11.茶巾的使用方法:茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。12.茶叶罐的使用方法:储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。13.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。精美茶具装点空间对许多人来说，茶与咖啡不只是简单的解渴饮料，它更是生活中一个美丽的衔接。注重居室生活品位的人们，对咖啡杯和各种茶具的收藏也是另一种装点空间的方法。一般而言，杯器可因不同的用途而有不同的款式。如意大利的专用咖啡杯较为小巧，杯口亦较窄，这样才能留存浓醇的咖啡口感。而红茶杯的杯缘较宽，以使茶叶有舒展的空间，同时也能观赏茶叶舒展的美感。一般的咖啡杯容量约在200-230毫升之间，而欧美家庭用早餐的咖啡、牛奶杯，形如马克杯，容量较大些。咖啡杯的内壁最好选择简单的淡色系，杯子才能映衬出咖啡的色泽。杯器的材质可分为陶及瓷，两者保温效果相差不多，市场上的骨瓷杯则含有动物的骨灰，保温效果极好，但一般家庭很少使用。用杯器装点居室，不仅可将杯子单摆在餐桌、茶几上，成套地摆放在透明的橱柜里，或是几组不同的杯器结合使用，利用不同的色彩与质感对比，再搭配新鲜的水果，娇艳的鲜花、绚丽的台布，让你有个品茶、喝咖啡的好心情。

茶叶怎么存放比较好

茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，但需要注意的是茶叶出库，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温。

茶道中暂时放置茶叶的容器叫什么

盛放待泡干茶的器皿，用以观赏干茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。茶荷的使用方法与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。既实用又可当艺术品，没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。在用赏茶荷盛放茶叶时，泡茶者的手不能碰到茶荷的缺口部位，意识与茶叶洁净卫生。用手拿赏茶荷时，拇指和其余四指捏住茶荷两侧，另一只手托住茶荷和底部。扩展资料其他茶具配套1、茶筒：盛放茶艺用品的器皿茶器筒。2、茶匙：又称茶扒形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，用手既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。3、茶漏：茶漏则于置茶时放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。4、茶则：茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同。

摆放茶叶的壁橱叫什么?

1.茶具的摆放方法通常于茶具的摆放要布局合理，2.摆放茶具的过程要有序，则要按由低到高的顺序摆放，将低矮的茶具放在客人视线的最前方。壶嘴不能对着客人，而茶具上的图案要正向客人，扩展知识现代人所说的"茶具"主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。唐代文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有"茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。茶坞"是指种茶的凹地。茶人"功夫茶茶具功夫茶茶具盖碗。闻香杯，茶杯，茶托，茶巾，功夫茶具是最讲究的一种泡茶茶具。之所以叫功夫茶，是因为这种泡茶的方式极为讲究，功夫茶具流传至今已有几百年的历史。最早的功夫茶具流行与广东等地，随着后来慢慢传播到各地区，茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称"。注子"其意是指从壶嘴里往外倾水;元和初(公元806年:唐宪宗时)酌酒犹用樽杓……注子;而盖、嘴、柄皆具，罂是一种小口大肚的瓶子。唐代的茶壶类似瓶状;腹部大便于装更多的水，口小利于泡茶注水，世人不喜欢"。这个名称;甚至将茶壶柄去掉;整个样子形如"，因没有提柄;茶壶"，偏提"后人把泡茶叫"就是根据唐代茶壶有"注子"。明代茶道艺术越来越精;对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究。要达到这样高的要求;茶具也必然要改革创新;比如明朝茶壶开始看重砂壶。就是一种新的茶艺追求，因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。"。茶壶以砂者为上，又无热汤气。":说到宜兴砂壶几乎无人不知;而宜兴砂壶正是明朝始有名声，明朝宜兴有一位名叫供春的陶工是使宜兴砂壶享誉的第一人。此后又有一个名叫时大彬的宜兴陶工以小壶为妙;其壶"。《画航录》说，茶盏、茶碗古代饮茶茶具主要有":(碗)、"，茶盏"。等陶瓷制品;茶盏在唐以前已有;《博雅》说;盏杯子;宋时开始有"，茶杯":之名;见《陆游诗》云。藤杖有时缘石瞪;风炉随处置茶杯;现代人多称茶杯或茶盏:茶盏是古代一种饮茶用的小杯子;茶道"。文化中必不可少的器具之一;中国茶文化兴起于汉唐、盛于宋代，茶盏也随同茶文化的盛起而有较大的变化;宋代茶盏非常讲究陶瓷的成色;尤其追求"。的质地、纹路细腻和厚薄均匀。据宋蔡襄《茶录》载。茶白色、宜黑盏;建安所造者纣黑;纹路兔毫。其杯微厚:或薄或色紫，"，如盛白叶茶，就选用黑色茶盏。说明当时已经注意到茶具的搭配关系;搭配的目的就是为了有更好的茶色与茶香，宋代建安(今福建建瓯)制造的一种稍带红色的黑茶盏，被时人看作是佳品，当时评赏茶盏的质量。还有茶盏表面的细纹。如建安的绀黑茶盏已经精制到"，纹路兔毫"，足见陶艺水平很高，熁火""之意见《广韵》曰"。火气上"又《集韵》"火通也"。熁音协;含烫意;加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，茶杯茶杯的种类、大小应有尽有，喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，杯子内面最好上釉，对杯子的要求，茶道配件1.茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒2.茶匙:又称「茶扒 」形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内的茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，一般茶壶的口都不大，故皆使用茶匙。茶漏则于置茶时放在壶口上，茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具，又称茶筷，茶夹功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出，也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢)，以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚，或放入茶叶后把茶叶拨匀，7.茶盘的使用方法:用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。泡茶的煮水器在古代用风炉，较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。13.茶荷的使用方法:茶荷的功用与茶则、茶漏类似，主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。既实用又可当艺术品，没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。精美茶具装点空间对许多人来说，茶与咖啡不只是简单的解渴饮料，对咖啡杯和各种茶具的收藏也是另一种装点空间的方法。如意大利的专用咖啡杯较为小巧，杯口亦较窄，这样才能留存浓醇的咖啡口感。而红茶杯的杯缘较宽，以使茶叶有舒展的空间。

茶叶的放置量如何掌握？

茶量与时间的关系泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般常看的茶叶外形，就泡茶角度言之，如剑片状的龙井、煎茶、剑状的龙井、煎茶、针状的工夫红茶、玉露、眉茶，碎角状熏花香片等。如揉成球状的乌龙茶、肥大带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等。膨松级：如包种茶、白亮乌龙、叶形粗大的碧螺春、瓜片等。假设第一泡欲浸泡一分钟得出适当浓度茶汤，那特密级只要放1/5壶量即可，次密级要放1/4壶，第二道以后看茶叶舒展状况与品质特性决定增减的时间，以下数项是应考虑的因素：1、揉捻成卷曲状的茶，所以浸泡时间往往需要缩短。2、揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以二、三道后浓度缓慢，必须增加更多的时间。3、重雕萎凋、轻发酵的白茶类如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长。4、细碎茶叶可溶物释物出很快，往后各道的时间应增加得更多。5、重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道增加愈多的时间。普洱茶、沱茶等之紧压茶视剥碎程度与压紧程度调整时间。紧结程度低者参考第一条，慢慢泡，慢慢舒展，时间宜长，并依舒展速度调整之。下一道浸泡的时间应斟量缩短。可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶若第一泡浸泡一分钟即得所需浓度，放置10分钟后冲泡第二道，就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。泡茶时，置茶量最好适当，宁愿少也不要太多。

平时在家怎么存放茶叶

茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，但需要注意的是茶叶出库，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温。

家里茶叶太多，怎么存放

在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要。采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃，但需要注意的是茶叶出库，从冷库内取出的整箱（袋）茶叶，应在室内放置一段时间，使箱（袋）内茶叶自然升温。