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神农得茶

2021-02-07 12:29:46热度:114°C

神农得,茶业的生产发展从南向北推移,与中原文化自北而南的传播相互影响,互为侵润。

陆羽(728~804)《茶经》中记载:“茶之为饮,发乎神农氏,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”《神农本草经》载“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之”,这些都是对人类饮茶的最早记述。神农氏是南方的一个氏族部落,当时处于母系氏族社会向父系氏族社会转化,采集猎狩向农业和畜牧业过渡时期。作为中华民族始祖之一的神农氏并不是一个人,而是改造自然,发展农业经济的先民的集体化身。云南高原在几十万年前就有人类活动的痕迹,普洱市的景东、镇沅、景谷、思茅、澜沧等地都发现了新旧石器时代的遗址和器物,景谷县大石寺至今仍存祭祀神农的遗迹。热带亚热带优越的自然条件使普洱原住民的食物来源偏重于采集业,这使他们对大自然中各种植物包括茶树的认识较为深刻,不难推测,是他们最早人工驯化栽培了野生茶树,然后通过部族之间的交流从云贵高原传入巴蜀之地,再向中原腹地扩展。濮人是云南高原的原住民,他们是否也是神农的一个支系?仰或是后人讲其发现茶的功劳归于无所不能的神农了。

古代文献中关于茶最早的记述是东晋常璩(291~361)的《华阳国志》,其《巴志》中载:“周武王伐纣,得巴蜀之师……其地东至鱼腹,西至僰道,北接汉中,南极黔涪,土植五谷,牲具六畜,桑蚕麻苎,鱼盐铜铁、丹漆茶蜜……皆纳贡之”,上述记载证明早在3000多年前的西周时期巴国已利用茶叶,并且作为贡品进诸周王室。那么,据此推测,至少在西周时,茶树已从云南原产地引种或自然传播到巴蜀之地了。战国末期,茶事活动已传入中原地区,顾炎武(1613~1682)在《日知录》中说:“是知自秦人取蜀而后,始有茗饮之事”,也就是指战国末期秦昭襄王灭蜀之后,茶才从西南传入中原。到魏晋南北朝时期茶树的种植已向东南地区传播,遍及淮河以南各地了。

茶叶创意图雍正茶叶罐

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