黑砖茶

黑砖茶原产于湖南安化白沙溪，1939年前后开始生产。因砖面压有“湖南省砖茶厂压制”8个字，又称“八字砖”。因砖面用凸字字膜，兰州市场称黑砖为“鼓字老牌安化黑砖。“。现在年产量约5000吨，主销甘肃、宁夏、青海、新疆等省区，以兰州为集散地。

黑砖茶的外形为长方砖形，规格为35X18X3.5厘米。砖面端正，四角平整，模纹(商标字样)清晰。砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味浓厚微涩，汤色红黄微暗，叶底老嫩匀，每片砖净重2公斤。