正山小种红茶泡出本真

如何泡制正山小种红茶?这个问题一问出来，很多人都觉得我很幼稚，为什么会这么问呢，茶不都那样泡吗?其实你错了，如果要泡出正山小种红茶的本真来，还真讲究点技巧。正山小种红茶泡出本真有什么技巧?又如何泡制出正山小种红茶的本真来，小编一一来解释。

红茶的特性是茶性温和，滋味醇厚，广效能容，具有极好的兼容性，酸如柠檬，甜如蜜糖，烈如白酒，润如奶酪，辛如肉桂，清如菊花，它都能与之相互融合，相得益彰，调制出美味饮品。所以红茶的饮茶要领不仅注重清饮，更注重于调饮。品饮名茶，宜细品慢啜，非下功夫不能够领略其中意义。

泡制正山小种红茶，香味特点。要领如下：茶的用量(茶水比例约1:50-1:60，如投茶3克，加水150-180毫升即可);泡茶水温(一般95-100度之间。根据不同茶类而有所区别，嫩茶水温略低，老茶水温略高);茶具：宜用玻璃杯、盖碗和茶壶;泡茶时间和次数(一般2-3分钟。根据个人口味作适当调整，时间越长，味道越浓。通常可泡5次以上)。 (一)、清饮法在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味的饮法称为清饮法。按茶汤的加工方法可分为冲泡法和煮饮法。其中以冲泡法为好，既方便又卫生。冲泡时可用杯，亦可用壶，投茶量因人而异。红茶宜用投饮法，即先投茶后冲入沸水，冲泡三分钟左右即可饮用。清饮时，静品默赏红茶的真香和本味，味浓香水，最容易体会到黄庭坚品茶时感受到”恰似灯下故，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”的绝妙境界。 (二)、调饮法在红茶中加入辅料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。调饮红茶可用的辅料极为丰富，如牛奶、糖、柠檬汁、蜂蜜甚至香槟酒进行调配。调出的陕西茶叶2020茶叶饮品多姿多彩，风味各异，深受现代各层次消费者的青睐。

给大家介绍了泡制正山小种红茶本真的方法，小编现在也是跃跃欲试想迫不及待泡制一杯正山小种红茶了，如果你不喜欢红茶本身的那种味道，你可以在里面加点蜂蜜，加点红枣，或者加点牛奶，那么味道变的同时，也不失红茶的本真，这是极好的，所以大家快行动去泡制一杯红茶吧。