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一般食品与保健（功能）食品、药品的区别《普洱茶膏》第八章
《普洱茶膏》第八章：普洱茶膏的品饮价值。一般食品与保健（功能）食品、药品的区别；二、普洱茶膏的品饮价值——物质基础；三、普洱茶膏的品饮价值——养...
2021-01-29 12:33:26
普洱茶膏的几种饮用方法《普洱茶膏》第九章
普洱茶膏的饮用相比传统茶叶的冲泡具有方便性的特点。但这种方便性有别于速溶茶粉的快捷与简便，是一种“简单的艺术”。 普洱茶膏的饮用分为纯...
2021-01-29 12:33:25
三、普洱茶膏的品饮价值—养生的功能《普洱茶膏》第八章
《普洱茶膏》第八章：普洱茶膏的品饮价值。一般食品与保健（功能）食品、药品的区别；二、普洱茶膏的品饮价值——物质基础；三、普洱茶膏的品饮价值——养...
2021-01-29 12:33:24
普洱茶膏的欣赏《普洱茶膏》第十一章
普洱茶膏的欣赏《普洱茶膏》第十一章 目前市场上虽然普洱茶膏的产品很多，但能够做到具有欣赏价值的产品还很少。蒙顿茶企业是业界的先行者，也尝...
2021-01-29 12:33:23
18世纪东西方两巨头“交手”的礼品：宫廷茶膏
220年前，即1792年9月26日，一支由三艘舰只组成的船队从英国朴茨茅斯港启碇，向中国驶来。中英国家之间的正式交往自此启幕。 1793年9月14日，来自英国...
2021-01-29 12:33:22
茶膏制作简介和冲泡
茶膏的基本配方应该是：300斤泉水，加100斤生普洱茶。经过五道工序，可以熬制出15斤左右的茶膏。 先将茶和泉水置于大铁锅里，中火熬煮，待全部茶汁煮出...
2021-01-29 12:33:21
茶膏：茶的另一种形态
茶生万物，可变化出各种形态，茶膏就是茶的另一种形态。 茶膏在市场上不多见，记者在走访中发现，在南宁专业的茶叶市场，鲜有茶膏售卖，只有一两家摆放茶...
2021-01-29 12:33:20
雍正设立普洱府
雍正年间，云南土司借鉴古代中医熬制“药膏”的工艺，采用“大锅熬制茶膏”的方法制作茶膏。这种方法相比宋代茶膏的制作，更简单易学，人人都可操作。而且，对制膏设备的要求也没...
2021-01-29 12:33:19
茶膏的养生功能
茶膏并非现代产物早在唐朝时期，就已经出现了茶膏的雏形，并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法，后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的...
2021-01-29 12:33:18
神秘普洱茶膏的制作工艺
现代普洱茶膏的制作工艺使用的技术主要是速溶咖啡制造技术，包括萃取、浓缩、干燥等。普洱茶膏的品质特点是冲水即溶，杯内不留残渣，浓淡易调节，方便卫生，保健及药...
2021-01-29 12:33:17
加热回流法提取普洱茶膏加工工艺
一种加热回流法提取普洱茶膏加工工艺，以普洱茶为原料，干燥粉碎得到60目的茶叶粉，取茶粉用纱布包好，按一定的茶水比放入真空冷凝回流提取罐中加热回流...
2021-01-29 12:33:16
“茶膏”名称的出现
第一，“茶膏”名称正式出现； 第二，外部用金丝芽装扮，显示贵重； 第三，数量极少，只有八枚，而不像其他茶叶以多少担计算，凸显稀少与珍贵； 第四，茶膏一亮相，就作为贡品出现——...
2021-01-29 12:33:15
宋代茶膏的几个用处
北宋第一位茶著者陶谷在撰写《荈茗录》时，就将两款茶膏纳入其中：一种是“玉蝉膏”，另一种是“缕金耐重儿”,标志着茶膏作为独立产品的存在。 陶谷（公元907～960年）五代至北...
2021-01-29 12:33:15
宋代茶膏的制作工艺
这段话的意思是：蒸熟的茶叶称“茶黄”，茶黄得淋水数次令其冷却，先置小榨床上榨去水分，再放大榨床上榨去油膏。榨膏前用布包裹起来，再用竹皮捆绑，然后放到大榨床下挤压，半夜时取...
2021-01-29 12:33:14
茶中珍品——普洱茶茶膏
“普洱茶膏”一词正式出现在官方文献，茶膏也正是由此定名。 乾隆年间普洱茶膏正式定名及工艺确立之始，就以特殊的身份位列茶中珍品。由于宫廷对普洱茶膏选料极精，要求极...
2021-01-29 12:33:13
雍正时期的大锅熬膏
大锅熬清趣茶叶咸丰茶叶制茶膏由于在高温熬煮的过程中，大量的营养物质被严重破坏，所以其品饮价值非常的低. ...
2021-01-29 12:33:12
乾隆时期开始压榨制膏
御茶房的制茶工匠们在借鉴了宋代“小榨去水，大榨出膏”的工艺基础上，创造了一种新的“压榨制膏”工艺。这种工艺，使用的原料仍然是云南上贡的普洱茶。 清朝压榨茶膏工艺...
2021-01-29 12:33:12
关于鲁迅茶膏的介绍
颗粒状的茶叶茶叶笔刷 ...
2021-01-29 12:33:11
蒙顿茶膏的开创者
从茶膏在故宫功用被过分解读开始，从鲁迅收藏茶膏被高价开始，甚至从乾隆皇帝向大英帝国送出茶膏开始，民间对茶膏追寻与研究就从来没有断绝过。然而地域的阻隔，耗时耗力耗料加...
2021-01-29 12:33:10
从普洱茶到普洱茶膏的知识
中国人饮茶的历史很早，宋人寇宗奭撰《本草衍义》称“晋温峤上表，贡茶千斤，茗三百斤。”明末学者顾炎武据此认为，“是知自秦人取蜀而后始有茗饮之事。...
2021-01-29 12:33:09
普洱茶膏：时代快节拍的饮品
茶膏是普洱茶五种形态“砖、饼、团、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。 普洱茶膏的制作方法目前有大锅熬制、中药提取、低温萃取三种...
2021-01-29 12:33:08
调饮玫瑰香的茶膏
步骤：将茶膏加水500克熬煮5分钟（水开后计时）。关掉火源，让茶汤凉置40℃左右，将蜂蜜倒入，搅拌几下，然后再将玫瑰花酱倒入，轻轻搅动几下即可饮用。 口感：温润、香甜。 汤色：玫...
2021-01-29 12:33:07
普洱茶膏两种饮用方法
普洱茶膏的饮用分为纯饮与调饮两盛祥茶叶茶叶形象店种。 所谓纯饮是不加任何佐料的冲泡与饮用。是目前流行最广的一种方法。它对冲泡茶具的要求不似传统茶冲泡工具那...
2021-01-29 12:33:07
解酒护肝的普洱茶膏
解酒护肝的普洱茶膏！普洱茶膏是自古以来始终享有“醒酒第一”美誉的产品。清代药学家赵学敏在《本草纲目拾遗》中也提出“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”的观点。 现代医学...
2021-01-29 12:33:06
调饮普洱茶膏
你可以依照下面的调拨方法自己动手调制一杯自己的茶膏。我相信，只有用心去调，你总能找到属于自己的味道。 比如，精致的奶茶，迷人的滋补茶，浓烈的姜茶，温柔的玫瑰香，酸甜的橙...
2021-01-29 12:33:05