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信阳毛尖的冲泡
1、时机很重要
冲泡信阳毛尖时一定要掌握正确的时机,因为口腔中有明显异味。
2、续水时间要掌握好
冲泡信阳毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好,很多人把信阳毛尖冲泡以后,第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底,然后才会再次加水,这样做就会直接影响信阳毛尖茶汤的味道。平时冲泡信阳毛尖以后应该在茶汤便宜三分之二左右时就及时加水。
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