龙井茶香鸡简介
茶香鸡
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，童子鸡配以茶叶和丰富的辅料，清爽开胃，回味无穷！By 芙蓉小食用料清远鸡 1只绿茶叶 10g开水 1壶食用盐 约3小勺干辣椒 8个香叶 2片桂皮 1块小茴香 2g...
2022-04-06 16:38:59
茶香鸡丝饭
鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：将鸡胸肉纵切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4-5分钟。鸡蛋打入碗中，加冷水15...
2021-02-11 10:21:35
茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是...
2021-02-10 17:50:44
茶香鸡汁鱼片汤
广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤饮，即“因材施法、适时而烹”。养生饮食上讲究“明前茶最佳”，今日靓汤宜龙井茶叶为主料的茶香鸡汁鱼片汤。龙井茶叶甘...
2020-12-02 10:48:13
茶香鸡的做法
国庆期间，杭州西湖景区一餐馆经营的“外婆茶香鸡”一个中午卖出2700只，可见茶香鸡受欢迎的程度。茶香鸡的做法1、取皮不肥的童子鸡为佳，最好是小的柴鸡，将鸡宰杀去净内脏，清洗...
2020-12-02 10:47:54
龙井茶香熏翅
食材明细鸡翅椒盐花椒冰糖面粉白糖龙井茶（普通的绿茶红茶都可以）杭州人爱品茶，茶叶入菜也是信手拈来。杭州餐饮名店“外婆家”有一道名菜——龙井茶香鸡，鲜...
2021-02-16 12:01:04
龙井茶香鸡的做法
龙井茶香鸡集三者之大成，茶鲜鸡肉香，好吃省事再来点米饭，味道好极了。下面就为你介绍一下它的做法。 原料：龙井茶、山鸡。 配料：春笋、金华火腿、鲜香菇、小香葱、姜片。 调料...
2020-12-02 10:48:15
龙井茶香鸡
龙井茶香鸡原料： 小柴鸡一只、龙井茶15克、金华火腿200克、笋250克、香菇4个、盐适量、黄酒150毫升、葱段8CM左右长的二根、姜片二片、蜂蜜三大匙、老抽适量。 龙井茶香鸡...
2020-12-02 10:47:25
龙井简介
龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井...
2021-02-08 14:45:38
金井茶香
细细的绿，齐齐的绿，有旋律的绿，有笔触的绿，山山坡坡，岭岭坳坳，清一色的绿，撼天动地，波澜壮阔的绿。万绿丛中有着一抹粉红，像新荷一般鲜嫩。这里就是湖南省长沙县金井茶场新近“长出”...
2021-02-21 11:05:31
龙井茶
龙井茶是世界上最好的绿茶，起源于中国浙江省杭州附近的龙井村。有时人们称之为龙井茶。它因其高品质和香气而被认为是最受欢迎的茶。龙井茶是手工制作的，赢得了世界上最好...
2020-04-24 11:38:03
龙井茶怎么泡最好？龙井茶泡法
龙井茶属于生活《随机阅读：：茶水是碱性还是酸性，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)中比较常见的一种，正确的泡法会让龙井茶茶色和茶香更好，对人体也更有益。很多朋友不知道龙井茶...
2022-10-30 23:56:46
龙井茶的正确泡法 龙井茶的泡法
龙井茶冲泡后茶汤不浓不淡，口感和滋味极佳。要想体验这种美好的感觉，我们就要用正确的泡法，下面我们就来看看龙井茶的泡法，龙井茶的正确泡法。龙井茶的正确泡法可以用以下三种：龙井茶...
2022-10-30 23:56:35
龙井茶什么时候喝最好
作为绿茶中的极品的龙井茶，是大家最喜欢的茶之一，常喝龙井茶的功效与作用有很多，虽然如此，在什么时候饮用对身体更有好处是有讲究的，下面我们来看看龙井茶什么时候喝最好。龙井茶在以...
2022-10-30 23:52:11
龙井茶好坏的鉴别 龙井茶好坏怎么辨别
龙井茶是大家都比较喜欢的一种，也是中国名茶，市场占有率很高，它具有香、清、甘、活等特色，其实，每一种茶都有好坏之别，今天我们就来看看龙井茶好坏的鉴别方法，教你龙井茶好坏怎么辨别。...
2022-10-30 23:52:07
龙井茶是红茶吗？龙井茶和红茶的区别
龙井茶大家都不陌生，很多朋友不知道龙井茶属于那种茶，今天来自云南的杨先生问龙井茶是红茶吗？这个问题问的人较为多，下面我们就来看看龙井茶是不是红茶，它和红茶有什么区别。解答如下...
2022-10-30 23:52:02
龙井茶的冲泡方法及水温要求
龙井的冲泡方法及水温要求准备一壶温水（晾置后的开水），龙井较为鲜嫩，水温为80℃，首先将茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入3g龙井干茶，茶水比例为1:50，沿杯壁注水七分满，注水后不要盖盖子，等待...
2022-10-30 23:47:11
龙井茶第一泡要倒掉吗 龙井茶的冲泡方法
龙井第一泡不需要倒掉，因为龙井为不发酵绿茶，芽叶较鲜嫩，多为一芽一叶或一芽二叶，冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚会析出50%左右，倒掉则会导致茶叶内含营养物质流失，口感大为失色，且影...
2022-10-30 23:46:17
龙井茶是什么茶树品种
针对以上问题茶文化网解答如下：历史最早，仅限于西湖，品质最好，采摘较晚的龙井茶品种。面积有限，一般也是最贵。中茶所从群体种中选育的国家级早生品种。品质优异。早生茶香气高，味清淡...
2022-10-30 23:41:52
龙井茶的特点是什么
针对以上问题茶文化网解答如下：龙井茶是产于浙江杭州西湖龙井村一带的名优绿茶，龙井既是地名，又是泉名和茶名。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有“色绿、香郁、味甘、形美...
2022-10-30 23:41:50