龙井茶机械炒制技术引进与思考研究


提制技术对速溶乌龙茶品质的影响

研究了浸提次数、冷却温度对速溶乌龙茶主要滋味成分含量、茶汤色差及感官品质的影响,结果表明,第一次浸提固形物的得率是第二次浸提的4—5倍,第一次浸提产品的茶汤色泽、感官品...
2021-02-23 12:01:32

窨制技术在茉莉花茶农残转移中的作用

选定代表着水溶性的甲胺磷和代表着脂溶性的氰戊菊酯,在茉莉花园中以1000倍和800倍的比例进行混合喷施,然后采摘茉莉鲜花与茶坯拼合并窨制成茉莉花茶,同时检测其农药残留量。结...
2021-02-22 11:55:34

窨制技术因子对蜡梅花茶品质的影响

采用二次回归正交组合试验方法,研究-窨-提窨制技术因子对蜡梅花茶品质的影响,优化蜡梅花茶窨制的最佳工艺参数。结果表明,窨制技术因子对蜡梅花茶感官品质有显著的影响,对其主要...
2021-02-22 11:29:15

考研究生别盯着大学,浙江这2所单位也招生,隶属中国农业科学院

中国农业科学院成立于1957年,是国家综合性农业科研机构,担负着全国农业重大基础与应用基础研究、应用研究和高新技术研究的任务,致力于解决我国农业及农村经济发展中基础性、...
2022-05-08 08:35:30

龙井茶机械炒制技术引进与思考

茶叶是富阳市的优势产业,而龙井茶又是整个茶叶生产中的重点。2003年,我市龙井茶的产量、产值分别达1239.5t(包括旗枪)、7420.3万元,是全市茶叶总产量、总产值的55.5%、92.5%。...
2021-03-04 12:14:51

龙井茶机械炒制技术的引进与推广

2003年,富阳市龙井茶的产量、产值分别达1239.5t(包括旗枪)、7420.3万元,是全市茶叶总产量、总产值的55.5%、92.5%。但是,龙井茶炒制技术至今仍停留在人工作业上,尤其是近几年来,随着农...
2021-02-24 16:50:43

龙井茶机械加工工艺及配套机具

龙井茶是绿茶中的珍品,列我国十大名茶之首,素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝闻名海内外。特别是厚重的文化内涵,更引得古今名人的青睐,近年来日益增长的消费市场对龙井茶提出...
2021-02-23 12:51:11

龙井茶机手结合妙制技术

完成机构:三门县林业特产局,三门317100茶叶的收藏普洱茶叶渣...
2021-02-22 12:23:13

龙井茶机械炒制技术推广应用

茶叶是富阳市的优势产业,而龙井荼又是整个茶叶产品中的重中之重。2005年,全市龙井茶的产量、产值分别是,全市茶叶总产量、总产值的54.11%、9084%,传统的龙井茶人工炒制.存在着劳动强...
2021-02-22 12:09:53

龙井茶机械化加工技术

龙井茶以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。龙井茶作为历史名茶,具有深厚的文化底蕴和悠久的历史渊源,为更好地对龙井茶进行保护,使其发扬光大,2001年国家质量技术监督局颁布...
2021-02-21 09:39:26

龙井茶机制存在问题及改进措施

手工炒制龙井茶,用工多、功效低、技术要求复杂、加工成本高,一直制约着龙井茶生产的发展。近年来随着新型龙井茶炒制机(长板式龙井茶炒制机、滚筒式和往复槽式龙井茶辉锅机)的出...
2021-02-21 09:32:33

龙井茶机制工艺技术与安全操作规范

为使茶农尽快熟悉和掌握板式龙井茶炒制机的炒制技术,提高茶叶炒制质量,并做到安全操作,结合我们多次试制经验,特编制该机工艺操作流程和安全操作规范,供广大茶农参考。 一、板式...
2021-02-09 14:26:24

龙井茶机制技术

唐学文一、原料选择选用适制龙井茶的品种,按标准采摘鲜叶。机制高档条,采一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶,芽与叶的夹角小,芽长干叶,长度 2.5- 3.0cm;中档茶采一芽一叶和一芽二叶初展的...
2021-02-09 13:44:50

【茶机械小发明小创造征集展示系列十】无人机运茶青茶科技助春茶

展开...
2022-05-01 02:26:45

【茶机械小发明小创造征集展示系列五】茶叶装箱紧实机

展开...
2022-05-01 02:25:38

【茶机械小发明小创造征集展示系列十一】茶叶匀堆机

展开...
2022-04-29 23:47:03

【茶机械小发明小创造征集展示系列九】智能空气能茶叶萎凋设备

展开...
2022-04-26 01:15:51

【茶机械小发明小创造征集展示系列七】乌龙茶杀青时间控制议

展开...
2022-04-23 08:25:52

【茶机械小发明小创造征集展示系列六】揉茶机自动控制仪

展开...
2022-04-21 15:13:10

茶机械“智造时代”佳友机械佳友的“机友”时代

扎根于铁观音发源地、中国乌龙茶之乡——福建安溪的福建佳友机械有限公司前身是创办于1993年的安溪佳友茶机厂。风雨兼程二十多年,始终坚持“质量为本、诚实守信、不断创新...
2022-03-28 15:18:40