黑茶科普
茶科普原来茶叶是这样采摘的呀!
广西三江 开采春茶春茶季来临，茶叶采摘既是芽叶收获的过程，也是栽培管理的增产提质措施。茶叶采摘是否科学合理，直接影响茶叶的产量和品质，同时也影响茶树的长势和经济年限，希望...
2022-04-09 02:28:12
茶科普跟着茶叶审评师资班一起学茶树品种-基础篇
第二届茶叶审评师资培训班第1期面授已结束，本期课程内容丰富多彩，紧紧围绕着茶叶品质形成的诸多方面展开授课，其中茶树品种是最基本、最重要的茶叶生产资料，茶树品种的好坏直接...
2022-04-08 10:04:49
茶科普为什么茶树开花结果却要被茶农嫌弃
从花芽形成至茶果成熟约需17个月一说到花朵，便会想到五彩缤纷、万紫千红、争奇斗艳等一大堆美丽的词辞藻来形容它，看着赏心悦目，闻着香气扑鼻。但有一种花，并不遭人待见，这就是...
2022-04-08 10:01:34
茶科普龙井43和嘉茗1号的爱情结晶会更香醇吗茶树品种...
原标题：茶科普 | 龙井43和嘉茗1号的爱情结晶会更香醇吗？
春茶季，中国农业科学院茶叶研究所是小时新闻记者必打卡的地方。今天我们跟着所里的帅哥茶博士一起来上...
2022-04-08 08:34:03
茶科普我国茶叶标准的新变化
点击标题下「中国茶叶学会」可快速关注中国是世界第一产茶和消费大国，随着人们生活水平的提高，饮茶有益健康被大量科学数据所验证，越来越多的消费者开始饮茶并关注茶叶的质量...
2022-04-08 01:24:17
茶科普六大基本茶类——绿茶
点击上方蓝字关注我吧！绿茶因其清汤绿叶的外观特征而得名。绿茶的绿，是与其他茶类相比较而言的，其实多数绿茶的干茶颜色并不绿，往往呈墨绿色、灰色甚至乌黑色。绿茶的绿，主要体...
2022-04-06 17:41:04
茶科普中国绿茶的四大分类
绿茶是我国产销量最大的茶类，因其具有抗菌、抗氧化、防辐射等功效，及其“绿叶绿汤，香高味鲜”的独特品质而深受消费者喜爱。根据杀青方式及干燥工艺的不同，绿茶可分为：蒸青绿茶...
2022-04-06 17:39:58
茶科普六大基本茶类——红茶
点击上方蓝字关注我吧！红茶因其红汤红叶的外观特征而得名。红茶的红，是就总体上而言的，其实红茶的干茶颜色并不红，还往往呈相对比较乌黑的颜色。红茶给人的第一观感是干茶的颜...
2022-04-06 12:37:47
茶科普及盘点那些闻名世界的红茶
☀ 每天推送茶馆信息，茶叶新闻，茶行业新闻，茶百科等诸多优质内容，茶馆网是中国茶馆行业的引导者，领导茶行业走向规范，茶馆老板必读！【新朋友】点标题下面蓝字"茶馆网"关注 【老朋...
2022-04-06 12:12:31
茶科普什么是有机茶有机茶与普通茶叶有什么区别
随着人们消费水平的提高，绿色健康的理念深入人心，“有机茶”逐渐被越来越多的消费者关注。有机茶作为我国第一个认证出口的有机产品，已经有30多年的发展历程。1990年浙江省茶...
2022-04-06 10:38:02
绿茶科普之茶叶保鲜指南：茶叶存放好，才能一整年都拥有鲜爽
中国是茶叶的祖国， 近五千年的产茶历史， 我们的祖先不断地研制创新， 形成了丰富多彩的茶叶种类。其中，绿茶生产的历史最为悠久，大约在唐末，人们就创制了蒸青绿茶， 到了明代，人们在...
2022-04-05 21:54:21
茶科普恩施玉露与日本玉露有什么区别
恩施玉露与日本玉露（煎茶）都是蒸汽杀青，日本玉露方法是由中国传入日本的，日本玉露加工机械、工艺流程是按照恩施传统手工生产玉露的工艺演变而成的，是对中国传入制茶法的继承和...
2022-04-04 02:41:59
茶科普都是玉露,恩施玉露与日本玉露有什么区别
恩施玉露与日本玉露（煎茶）都是蒸汽杀青，日本玉露方法是由中国传入日本的，日本玉露加工机械、工艺流程是按照恩施传统手工生产玉露的工艺演变而成的，是对中国传入制茶法的继承和...
2022-04-04 02:08:07
茶科普名茶系列——凤凰单丛（一）
原标题：茶科普 | 名茶系列——凤凰单丛（一）
凤凰单丛
单丛原为凤凰茶的品质档次，即 茶叶采用单丛(单株)采摘，单丛制作，成茶达到条形、色泽、香气、滋味、山韵、汤色俱佳的标...
2022-04-02 18:40:16
茶科普凤凰单丛（四）——芝兰生幽谷，不以无人而不芳～～芝兰香
原标题：茶科普 | 凤凰单丛（四）——芝兰生幽谷，不以无人而不芳～～芝兰香
“ 凤凰单丛”
——芝兰香
前三期我们分别对 凤凰单丛的品类 以及其中的 黄栀香 以及 蜜兰香 等代...
2022-04-02 18:38:07
茶科普凤凰单丛（三）——香香甜甜，蜜兰香～～
原标题：茶科普 | 凤凰单丛（三）—— 香香甜甜，蜜兰香～～
前两期我们分别对 凤凰单丛的品类 以及其中一款 代表性香型——黄栀香 进行了简单介绍。本期我们将继续为大家介绍凤...
2022-04-02 18:37:01
茶科普绿茶贮藏保鲜知多少
绿茶贮藏保鲜知多少绿茶作为中国生产量最高的茶类，属于未发酵茶，实现其保鲜、保质一直都是人们关注的焦点。目前春茶已大量上市，合适的贮藏保鲜措施对延长绿茶消费周期，保持绿...
2022-04-02 04:41:37
茶科普喝茶有助减肥吗科学告诉你!
随着经济的快速发展和人民生活水平的提高，肥胖成为了日益严重的全球性健康问题，同时可诱发高血压、糖尿病、心脑血管疾病甚至癌症等，给人们带来了巨大的健康威胁。茶叶作为一...
2022-03-29 07:59:28
【茶科普】茶叶蛋用什么茶来煮才好吃
茶叶蛋，中国有名的小吃，是中国传统食物之一，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处售卖，也可以在家自己做。有关茶叶蛋的出处和来源，无从考查，最早见于清代美食家袁枚的《随园食单...
2022-03-28 08:10:46
茶科普春茶季放大招,选购绿茶的正确姿势,您用对了嘛
在《为什么说早春绿茶好？》（可点击）中我们主要介绍了早春绿茶的诸多优点，本次小编将继续上次的话题，为大家在选购绿茶方面进行答疑解惑。
消费者选购茶叶要去正规的茶叶生产...
2022-03-26 00:01:08