黑茶的核心工艺
白茶的核心产地是在哪里
白茶，外形芽毫完整,满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。也许有人会问为什么白茶有如此好的品质，它的产地在哪...
2021-01-12 11:39:03
“同心工程”富了民，茶农开起保时捷
中国茶网资讯：“我们有茶农开起了保时捷车哩!”今天，“同心工程”大湘西片区推进会在湘西土家族苗族自治州召开，近年来在工程中受益的保靖县葫芦镇黄金村...
2021-03-01 12:36:14
黑茶工艺奠定其功能特殊性
中国茶网资讯：黑茶在国内外越来越受欢迎，所以其原料和加工方法也越来越受到关注，引起的争论问题也越来越多。作者认为正是它们的鲜叶原料都在一芽三、四叶以上，已及独特的加工工...
2021-03-04 10:44:51
黑茶工艺制作过程，分毛茶加工和毛茶加工两部分！
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2021-01-07 11:13:48
黑茶工艺流程
黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，...
2020-12-02 10:14:19
黑茶工艺之渥堆
渥堆是什么？堆积发酵是红茶生产中一种独特的工艺。“W”的意思是把茶洒在水上。“堆”是指把茶叶堆起来。堆堆就是把茶叶堆到一定高度(一般70 cm左右)，洒水，用麻布覆盖。渥堆的作用...
2022-11-04 05:55:08
茶的工艺｜六大茶类制茶工艺流程
中国六大茶类分别为绿茶、红茶、乌龙茶（也称青茶）、黑茶、白茶、黄茶。分类的依据是工艺的不同。那么六种工艺有何区别呢？#1. 绿茶‖不发酵 ·是六大茶类中唯一的不发酵茶哦，...
2022-04-28 03:05:53
中国核心产区你知道哪几个八马茶业怎么样
“茶者，静也。”茶本是大自然的灵物。茶需要慢慢的冲泡，水注入茶的一瞬间，一片片的叶子舒展开来，形成了绿色的茶世界，茶的叶片有大有小，有针形，有球形，种类繁多。中国幅员辽阔，温度...
2022-04-26 11:05:05
专注核心好岩茶 “和星岩”惊艳武夷山茶博会
溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。2019年11月16日至18日，第十三届海峡两岸茶博会在福建省武...
2021-03-15 15:19:01
茶企核心经营者应该爱茶
中国茶网资讯：茶业界有这样一个奇特的现象，同等价位的茶叶产品，其质量却参差不齐。想买到高性价比的茶叶不但要消费者自己懂茶，还要靠几分运气。这又是为何?本期业界传声邀请有1...
2021-03-01 14:03:29
核心户带动茶农 让茶香更浓郁
中国茶网资讯：近年来，龙岩市以实施科技入户为契机，大力发展科技核心示范户，较好地解决了科技入户难、技术普及难的弊端，有力地促进了农业生产发展。按照“专家进村入户、大...
2021-03-01 11:39:40
藏族核心生活方式的语言学量化——藏族的“茶”与“酒”
语言不仅反映了一个民族的特定生活方式和内容，而且对于民族文化观念和民族心理的形成也有十分重要的影响。饮茶与饮酒是藏族日常生活中非常重要的两个内容，也是除宗教以外藏族...
2021-02-23 12:45:59
熟茶核心品质之「滑」与「厚」
上篇我们讲到了熟茶特异性中的「活」。 今天我们来把「滑」和「厚」讲透。 「滑」 “滑”与“涩”相对，“滑”感接近于细...
2020-12-15 17:18:29
熟茶核心品质之「活」
通俗的茶叶审美表达，就是对一款茶进行感官上的优点描述。 任何一种茶都具备色香味形上的各种优点，比如香、甜、干净等甚至是所有好茶...
2020-12-15 17:18:24
西湖核心产区的龙井、安吉白茶、碧螺春……都快了
“浙江的龙井上市了，来一杯尝尝吗？”近日，冰城茶市的茶商们这样招揽生意，往年3月中旬才上市的浙江龙井抢先一周登陆冰城茶市，成为近5年来最早的春茶季。茶商们预计，西湖核...
2020-12-04 10:32:59
黑茶的降脂减肥作用
近几年，我国居民超重和肥胖均有明显上升趋势。根据2017年WHO公布的全球疾病报告指出，2015年全球范围内共有约1.077亿儿童和6.037亿成人为肥胖，肥胖总体患病率分别为5.0%和12.0...
2022-04-28 21:52:54
黑茶的种类和产地1
湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南...
2022-04-26 17:27:21
黑茶的发酵时间越长,药理性越强
点击上方蓝字“茶韵古色”一起玩耍湖南安化黑茶，以前一直是朝廷管制品种，用于“茶马交换”，安抚边疆稳定。肉食为主的西北少数民族将湖南安化黑茶尊为“生命之茶”。2008年，湖...
2022-04-19 23:25:27
黑茶的好处在哪里，冲泡黑茶与其他茶叶有什么不同你知道多少？
现的人们在饮食方面越来越多注重健康，粮食开始来点“粗”，当然，茶饮中的“粗粮”自然也少不了。黑茶，茶叶中的“粗粮”，以粗老叶为原料，比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特优...
2022-04-03 18:06:34
黑茶的种类及产地、特点
我国的黑茶按照产地区分，主要分布在云南、广西、四川、湖北、湖南等省。【云南黑茶】云南黑茶说的就是普洱茶，云南黑茶采用的是滇晒青毛茶经过潮水渥堆发酵后干燥而制成，统...
2022-04-02 19:17:58