黑茶中冠突散囊菌的功效
冠突散囊菌胞外多糖生物活性高通量筛选试验
目的：探讨冠突散囊菌胞外多糖的生物活性以及茯砖茶的功能成分；方法：从不同培养基冠突散囊菌液体发酵液中分离出胞外多糖ECP和ECP，采用高通量筛选技术，选用PPARs、K526和HepG2模型...
2021-02-23 21:28:21
冠突散囊菌胞外多糖提取工艺研究
冠突散囊菌是茯砖茶生产过程中形成茯砖茶独特品质的优势菌。从茯砖茶中分离纯化出冠突散囊菌,进行液体深层发酵,并对其产生的胞外多糖提取条件进行了正交试验。试验结果表明...
2021-02-23 21:18:43
冠突散囊菌发酵型茶饮料的研究
对分离自四川自然发酵砖茶中的冠突散囊菌发酵粗老的绿毛茶茶汁的单个优化条件进行了研究,并用正交设计优化了条件组合。结果表明,茶水比为1：30、时间180～216 h、接种量0.8%～1.0...
2021-02-23 21:09:49
冠突散囊菌胞外多糖含量测定及提取工艺研究
冠突散囊菌是茯砖茶生产过程中形成茯砖茶独特品质的优势菌。从茯砖茶中分离纯化出冠突散囊菌，进行液体深层发酵，并对其产生的胞外多糖提取条件进行了正交试验。试验结果表明，最...
2021-02-22 11:55:15
冠突散囊菌黑茶发酵液对消化酶活性影响的研究
在模拟人体胃肠环境中研究不同发酵时期的冠突散囊菌黑茶发酵液对淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶活性的影响。结果表明冠突散囊菌黑茶发酵液能显著提高α-淀粉酶、蛋白酶活力，并有效...
2021-02-22 11:45:26
冠突散囊菌液态发酵过程中黑茶活性成分变化研究
实验研究了冠突散囊菌液态深层发酵过程中黑茶活性成分变化及其与冠突散囊菌生长的关系。结果表明,发酵液颜色逐渐加深,后期菌丝自溶而导致浑浊;发酵液pH值先降后升;茶多酚、...
2021-02-22 11:17:17
冠突散囊菌的作用
冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌&rd...
2021-02-20 16:48:20
冠突散囊菌的鉴定和命名
上个世纪年代许多学者们就开始了对获砖茶中的“金花”优势菌株进行了相关的探讨，当时称之为黄霉菌。年仓道平等人鉴定认为优势菌是灰绿曲霉群中的谢瓦氏曲霉。然而...
2021-02-20 16:48:01
冠突散囊菌-------茯茶金花的秘密
冠突散囊菌，属益生菌，是茯砖茶在特定温湿度条件下，通过“发花”工艺长成的自然益生菌体，俗称“金花”。在国家标准中，茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌&r...
2020-11-19 11:16:22
茶的功效和性质喝茶的注意事项了解一下
平时常饮茶类的功效与性质简要介绍：绿茶（性寒）：提神、抗氧化、抗辐射、防癌。不适合胃功能弱、虚寒体质。白茶：清热消暑、降脂、预防感冒等。新白茶属寒性，性质会随时间的变化，白...
2022-05-03 22:16:13
茶的功效与作用
1、绿茶的功效与作用抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病（绿茶本身含有茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂）；瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫...
2022-04-16 17:41:55
茶的功效知多少不可一日无茶!
到外地旅行，我习惯带一罐茶叶，因为只要几天不喝茶就觉得浑身不对劲，很容易感冒、疲累或下痢。 一旦每天都有茶喝，不只百病不侵，而且精神飒爽，因此对于茶叶有身心的助益我...
2022-03-26 12:40:46
茶的功效讲解
兴奋提神，消减疲劳，少睡，益思 利尿，增强肾脏的排泄功能主要是因为茶汤中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。这种作用茶叶碱比咖啡碱强，咖啡碱又比可可碱强。临床试验结...
2021-02-10 17:16:13
茶的功效 喝这种茶最排毒
女性朋友想要有好容颜，就要排清肠毒，喝茶就很有效，那么喝什么茶排肠毒呢?一般来说，茶都有清肠排毒的功效，而有些茶饮效果更好!具体喝什么茶排肠毒?小编为您介绍。喝什么茶排肠毒?...
2021-02-10 17:07:55
茶的功效与运用
茶的利用起源于四千多年前的中国，当时以药用为主。到了唐代，茶作为饮品，主要在上层社会流行。随着社会的发展和生活水平的提高，茶逐渐成为大众饮料。如今，我国的茶叶年消费量已高...
2021-02-08 15:38:48
茶的功效
预防心血管疾病：红茶中所含的类黄酮，可以消除自由基的危害。 降血脂并预防动脉硬化：绿茶不仅可以减缓产生血管粥样硬化的危险，更能提高血管的韧性。 消除口臭：绿茶中的儿茶素以及...
2021-02-06 14:19:16
黑茶功效得到临床实验证明
法国医学考察团曾到我国新疆、青海、内蒙古等西北地区考察时，发现游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主食，经抽取血液化验，对其中所含胆固醇、血脂、三酸甘油脂...
2021-02-08 14:24:57
黑茶功效和作用，有去脂减肥等功效！
茶叶盒标贴 ...
2021-01-06 11:20:06
黑茶功效与作用及禁忌症
众所周知，由于黑茶里面包含了多种维生素、抗氧化物质和氨基酸等有效成分，使得黑茶具有强大的养生功效，每天喝两到三杯黑茶不仅清油解腻，还可以利尿解毒，具体如下！ 1、补充...
2021-01-06 11:19:21
黑茶功效作用，黑茶的好处
黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢、降血脂、血压、抗血凝、血栓、...
2021-01-06 11:14:52