黄金桂的冲泡方法图解


黄金桂的品质特征

黄棪,又名黄旦,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850~1860年)原产于安溪罗岩。植株为小乔木型,中叶类,早芽种。树势较高,树冠直立或半展开,枝条密集,分枝部位高,节间短。叶为椭圆...
2020-12-01 10:12:06

黄金桂的种类介绍

三峰黄金桂茶,属半发酵乌龙茶类,产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成。因其成茶花香显现,味浓耐泡,上市早,满足了消费者“尝...
2020-12-01 10:12:05

黄金桂的制作工艺

黄金桂是乌龙茶风格有别于铁观音的又一极品。采制工艺十分考究。只有掌握恰当,才能充分发挥其品种特征。由于茶树品种和制作上的特色,形成了黄旦独特的品质。由黄旦品程制成...
2020-12-01 10:12:04

黄金桂的介绍

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。简介外型:颗...
2020-12-01 10:12:03

黄金桂的辨别与选择

其实上选择黄金桂的话最主要的还是要看每个人的口味了,在现在的茶叶市场上黄金桂都被商家们称作是“浓香型铁观音”商家们都不言明是黄金桂,到现在,我只看到在百度中一个叫做...
2020-12-01 10:12:02

黄金桂的特征

黄金桂的品质特征是:条索紧细,色泽润亮金黄,香气带桂花香,滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿,边缘朱红,柔软明亮。 黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间...
2020-12-01 10:12:01

黄金桂的资料

黄旦植株小乔木型,中叶类,早芽种。树姿半开展,分枝较密,节间较短;叶片较薄,叶面略卷,叶齿深而较锐,叶色黄绿具光泽,发芽率高;能开花,结实少。一年生长期8个月。适应性广,抗病虫能力较...
2020-12-01 10:11:54

黄金桂的采摘标准

黄旦一般为4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二奇,即外形“黄、匀、细”,内质“香、奇、鲜”。 采摘标准为,新梢伸育形成驻芽后,顶叶呈小开面或中开面时采下二...
2020-12-01 10:11:52

黄金桂的冲泡

俗话说:“水乃茶之母,器乃茶之父”,有了好茶叶,更需好水好茶具,才能将其神韵表现淋漓尽致。茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。 第一泡一般为洗茶,不饮用,加...
2020-12-01 10:11:50

黄金桂的记载

据记载,十九世纪中叶,罗岩茶农魏珍,外出路过北溪天边岭,见一株茶树呈金黄色,就移植回家,精心培育。后人根据其叶色汤色特征,取名黄旦。...
2020-12-01 10:11:47

黄金桂的名称和品质特征

名称 黄棪,又名黄梭,茶叶商品名称为黄金桂。清咸丰年间(1850~1860年)原产于安溪罗岩。植株为小乔木型,中叶类,早芽种。树势较高,树冠直立或半展开,枝条密集,分枝部位高,节间短。叶...
2020-12-01 10:11:46

黄金桂的荣誉

1982年3月,安溪茶厂生产的特级黄金桂被商业部评为“优质产品”。1985年黄金桂被农牧渔业部和中国茶叶学会评为“中国名茶”。1986年又被商业部授予“全国名茶”称号,荣获“...
2020-12-01 10:11:45

黄金桂的采摘

由黄旦品种制成的黄金桂成品茶,其“贵气”主要显示在“一早二奇”上。一早,即萌芽、采制、上市早。黄旦一般为3月下旬至4月中旬采制,比一般品种早10余天,比铁观音早近20天。二...
2020-12-01 10:11:43

黄金桂的贮藏注意事项

黄金桂是一种极易与空气中的水分发生作用的茶叶,如果保存不当,极易发生变质。造成变质的因素有温度、湿度、异味等。在贮藏的时候要特别注意这三个事项。 一、流通的空气 ...
2020-12-01 10:11:42

黄金桂的鉴别标准

黄金桂,又称黄棪(旦),原产于安溪罗岩,于清咸丰年间(公元1850-1860年)创制。叶片很薄,叶片未采摘时颜色就已经偏黄。外形:条索细长尖梭且较松,体态较飘,不沉重,叶梗细小,色泽呈黄楠色...
2020-12-01 10:11:41

黄金桂的名称

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。黄棪,又名黄梭,茶叶商品名称为黄金桂。...
2020-12-01 10:11:36

冲泡方式对普洱茶的香气的影响

以新生茶为例:香气浓淡与水温成正比,高冲有利于香气的突出。 好的香气能给人带来愉悦的感觉,茶汤的滋味和香气是茶的命脉,从茶的香气中我们亦能感受到茶从鲜叶、制程、仓储中...
2020-12-01 11:07:51

黄金桂(2)

黄金桂(2)[Huangjingui] 亦称“透天香”、“黄金贵”。产于福建安溪虎邱乡(一说罗岩乡)的乌龙茶。因其冲泡时香高冲天,又因该茶曾在东南亚各国大受欢迎,供...
2021-02-18 10:55:53

黄金桂

黄金桂原产于安溪虎邱美庄村,是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇香似桂花,故名黄金桂(又称黄旦)。黄旦植株小...
2020-12-01 10:12:03

黄金桂和金骏眉

这个品质最多200采纳私聊不会的,滇红比较粗的,比较黑点!仔细可能是可以看的出来的!滇红是大叶种的不会的,滇红比较粗的,比较黑点!仔细可能是可以看的出来的!滇红是大叶种的再看看别人...
2022-10-29 18:36:53