黄茶基础知识大全
基础知识：生普洱茶的泡法
现代人压力大，都喜欢饮用茶饮品来缓解压力，普洱茶是一种不错的选择，普洱茶讲究很多，尤其是泡法，正确的泡法才能喝到上品普洱，下面我们就来看看生普洱茶的泡法是什么。首先是做好泡...
2020-12-09 09:16:12
知识大全六大茶系最详细介绍代表茶品种、泡法、适合人群
天上飘来一朵白云，悠然在云卷云舒，轻轻的不留痕迹的又走了。茶山上的天空那么蓝，那么纯净，醇厚的土地上孕育着我们的养生伴侣“茶”，云雾的滋润，雨水的滋润，阳光的沐浴让整个茶山...
2022-04-21 15:50:36
黄茶基础知识
黄茶是你在非专业茶店中几乎找不到的茶之一，因为它的产量非常少。产生的少量产品通常是给予富裕的茶客，因为从古代皇帝保留为帝王贡茶之日起，黄茶仍然具有排他性的形象。如果供应商...
2022-11-02 18:20:11
喝茶基础知识：六大茶系洗茶方法及喝茶禁忌
沐浴着阳光，允吸着营养，茶的枝头吐着芬芳，散着茶香。在风的吹动下，风摇得意的很，这时我悄悄的把它采下，泡了一杯爽朗的茶。要想泡茶味道好，洗茶步骤不能少。洗茶不仅能去尘，还有醒...
2022-04-28 02:29:43
红茶基础知识-入门篇
人间四月天，茶界正是一派“绿肥红瘦”，为了不失公平，还是来聊聊红茶吧。红茶在国际茶叶市场中，约占据75%的茶叶贸易量，是主流的茶叶产品。由于受众广泛，人们普遍对红茶有所了解，但...
2022-04-23 18:15:29
岩茶基础篇，茶小白看一遍就能懂的茶知识
说到岩茶，很多人都有所耳闻，毕竟岩茶名气那么大。可是什么是岩茶？怎么评判岩茶的好和孬？大多数人却说不出来。今天阿梅就和大家一起学习岩茶！挑茶青阿梅先来说说自己对岩茶的看...
2022-03-31 15:15:52
徽茶基础建设促茶叶产业发展
中国茶网资讯：茶叶是安徽省农业的特色产业，这样特色产业的做大做强离不开政府的引导和支持。特别是今年2月安徽省人民政府下发“关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产...
2021-03-02 18:52:18
滇茶基础——普洱紧压茶的干燥
紧压茶的干燥环节看似简单，但是采用不同的方法，对于成茶品质会产生巨大的影响。 传统工艺中，紧压茶干燥是采用晒干或阴干、晒干相结合的方法。日晒干燥的方式有两种。一种是...
2021-02-09 13:40:58
焙茶基础
烘焙前要对茶的整体结构需要有相当程度的判别与评定能力，透过识茶的步骤，对茶的主体结构的认知将更加慎密，才能有助烘焙前之规划能力。 水分 ：在鲜叶上，水分占有75%左右的比重，...
2021-02-09 12:27:00
红茶基础——定义、制作、等级、色泽
定义：红茶：发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎雕、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。（英...
2021-02-06 13:37:55
黑茶基础知识
最早的湖南黑茶是汉代时由湖南安化县渠江镇生产的渠江皇家薄片，安化素有加工烟熏茶的习惯，茶叶通过高温火焙，色泽变得黑褐油润，故称“黑茶”。黑茶也是利用菌发酵的方式制成...
2020-12-02 10:00:17
茶知识大全、懂得这些就不是茶叶菜鸟啦！
原标题：茶知识大全、懂得这些就不是茶叶菜鸟啦！
不想做茶叶菜鸟的请往下看...
茶类的划分根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙...
2022-04-07 02:51:01
茶知识大红袍属于红茶,还是乌龙茶
大红袍名字中虽有“红”字，却非红茶，而是武夷岩茶中的一种，属于六大茶类中的乌龙茶，是由其加工工艺而定。‡大红袍，武夷山的高贵象征，品质优异，是武夷岩茶（乌龙茶）中的名丛极品。200...
2022-04-06 12:42:06
茶知识大全,记住这些让菜鸟升级!
红茶，黄茶，绿茶，白茶，青茶，黑茶，不同的茶叶，分别有哪些功效作用呢？1、红茶 红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种...
2022-04-05 02:30:42
茶知识大全
点击上方的紫砂壶玩家，一键关注本账号，这里有最专业的紫砂知识 1、铁观音：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火...
2022-03-31 23:45:23
茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!1
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、...
2022-03-27 14:31:46
茶知识大全,懂得这些你就不是茶叶菜鸟啦!
什么是普洱茶?以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。什么是生茶?云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱...
2021-02-08 14:04:05
黄茶基本特征(黄茶的最大特点是什么)
黄茶1.基本特征：黄茶也是轻发酵茶，与绿茶相比，黄茶在干燥前或后增加了一道“闷黄”的工序，因此黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶的基本特点为“黄汤黄叶”，汤色黄亮，滋味醇厚回甘。又分黄芽...
2022-11-01 17:10:12
黄茶基本加工工艺
黄茶，因其发酵水平低，黄茶鲜叶中自然物质保存有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有非凡结果，为其他茶叶所不及。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等...
2021-01-27 11:28:32
黄茶基本特征,冲泡方法和保健功效
黄茶1.基本特征：黄茶也是轻发酵茶，与绿茶相比，黄茶在干燥前或后增加了一道“闷黄”的工序，因此黄茶香气变纯，滋味变醇。黄茶的基本特点为“黄汤黄叶”，汤色黄亮，滋味醇厚回甘。又分...
2020-12-12 15:37:18