黄芽茶是绿茶吗
岩茶是绿茶吗？不是，岩茶是乌龙茶！
武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。 青上（萎凋） 让茶叶的苦水走失...
2021-01-28 10:40:03
岩茶是绿茶吗
根据现的国家标准,在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。这里要注意的...
2021-01-28 10:39:48
岩茶是绿茶吗？岩茶是乌龙茶
武夷岩茶的制作工艺属乌龙茶制作，区别于台湾乌龙茶追求鲜爽的轻发酵轻焙火、安溪乌龙茶追求花香的深发酵低焙火，采用深发酵重焙火做法。 青上（萎凋） 让茶叶的苦水走失...
2021-01-28 10:39:47
岩茶是绿茶吗？岩茶不是绿茶！
岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀甲于东南...
2021-01-28 10:39:40
岩茶是绿茶吗？
武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。鲜叶要求新梢生长均臻完熟，俗称开面采，杀青经过酶性氧化杀青后已...
2021-01-28 10:21:35
黄茶是绿茶吗？简述中国历史名茶——黄茶
黄茶，属发酵茶，从炒青绿茶中发展而来，由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时，叶色即变黄，于是产生了新的品类，即黄茶。黄茶是我国特产，也是六大茶类之一。 ...
2021-01-27 11:38:49
黄茶是绿茶吗？就色泽就能判断了！
君山银针：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，内呈橙黄色，外裹一层白毫。 蒙顶黄芽：外形扁直，芽条匀整，色泽嫩黄，芽毫显露，甜香浓郁，汤色黄亮透...
2021-01-27 11:37:41
黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶在加工上有区别吗？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。 其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻...
2021-01-27 11:37:40
黄茶是绿茶吗？黄茶和绿茶有什么区别？
黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。 其加工方法近似于绿茶，其制作过程为：鲜叶杀青揉捻...
2021-01-27 11:37:39
黄茶是绿茶吗
绿茶 绿茶（GreenTea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的...
2021-01-27 11:37:36
花茶是绿茶吗？花茶和绿茶有什么区别呢？
花茶（Scentedtea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。 其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后...
2021-01-15 13:13:00
花茶是绿茶吗
中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。 红茶 红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，让红茶...
2021-01-15 13:13:00
白茶是绿茶吗？如果不是，有什么区别？
白茶 白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能...
2021-01-12 12:00:24
茯茶是绿茶还是黑茶？
黑茶（darktea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较...
2021-01-05 11:11:47
茯茶是绿茶吗？不是，是黑茶！
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安...
2021-01-05 11:11:46
茯茶是绿茶吗？绝对不是！
绿茶，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经茶叶重剪杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调...
2021-01-05 11:11:46
茯茶是绿茶吗
泾阳茯砖茶产地范围为陕西省泾阳县泾干镇、中张镇、三渠镇、永乐镇、桥底镇、云阳镇、崇文镇、王桥镇8个镇和安吴镇高村、甘泽堡村、姚家村、马甲村、西李庄村、东李庄...
2021-01-05 11:11:37
红茶是绿茶做的吗？简述红茶与绿茶的区别
众所周知，中国的茶叶种类众多，主要是分为红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。其中红茶和绿茶是我们生活中最常见也常喝的茶类，那大家知道两者之间有什么区别呢？红茶是绿茶...
2020-12-28 12:56:10
红茶是绿茶做的吗？红茶与绿茶的区别简述
红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶，而且在此过程中不经过杀青，而是直接萎凋、揉切后完整发酵制作而成的茶叶，那红茶是绿茶做的吗？事实上，红茶与绿茶之间有很多的区...
2020-12-28 12:39:36
白茶是绿茶还是乌龙茶
白茶既不是绿茶也不是乌龙茶，白茶和绿茶、乌龙茶一样属于六大茶类之一，区分它们的方法是按制作工艺和发酵程度。白茶是经过萎调、烘焙的轻微发酵制成的，以制茶种类说，先有银针，后...
2020-12-11 10:47:48