黄山寻茶叶


进山寻茶

一片茶叶的哲学 中国人都爱茶,像是写入基因的习惯。因此,每当入春,爱茶的人都会想方办法去寻茶,都说高山云雾出好茶,山中的茶吸呐天地之灵气,亦是自古而今人人追寻之味。...
2022-04-24 18:23:35

东山寻茶记实地探访,一杯洞庭碧螺春是如何诞生的?

提到洞庭碧螺春,苏州人没有不知道的,什么康熙赐名、一斤6-8万颗芽头、茶果间植、吓煞人香……早已耳熟能详。至于洞庭碧螺春具体怎么制作出来的,恐怕耳闻的多,目见的就少了。打...
2022-04-04 17:44:44

深山寻茶人

忙碌一天后,周燕军采用传统的柴火工艺炒茶 茶农周燕军夫妇 晾晒茶叶 周燕军妻子将采到的茶叶凑到鼻尖,深深陶醉在茶香中 在山路中苦苦寻觅古茶树 周燕军爬上近10米高的茶树...
2022-04-04 05:06:46

东山寻茶记实地探访,一杯洞庭碧螺春是如何诞生的

提到洞庭碧螺春,苏州人没有不知道的,什么康熙赐名、一斤6-8万颗芽头、茶果间植、吓煞人香……早已耳熟能详。至于洞庭碧螺春具体怎么制作出来的,恐怕耳闻的多,目见的就少了。上...
2022-04-02 08:46:53

西山寻茶煞是香

茶有时候就像是个隐晦的谜语,比如下雨天,是喝凤凰单枞的日子,阳光明媚的天气,是喝铁观音的时候。恰好是茶这种不明朗的方式让人着迷,何不以茶为借口到青山绿水间寻找世上最...
2021-02-21 11:23:44

茶山寻春,云赏福建春茶地图!

图源:@味里故乡早春三月,莺飞草长,新茶吐芽,万物生发。春茶季即将到来,对于泡在茶里的福建人来说,春天最盼望的,莫过于那一口新鲜的春茶。图源:@oneone旅行在对一杯春茶的鲜爽滋味...
2022-04-21 06:38:31

武夷山寻美之旅一水一山一壶茶,把一切都放下来

原标题:武夷山寻美之旅 | 一水一山一壶茶,把一切都放下来 今天的故事从武夷山说起 我们知道的是武夷山的美丽 我们也知道武夷山水亦神奇 它是国家5A级风景名胜区 它是...
2022-04-13 14:31:21

笔架山寻笔架茶

去年初春,我在连州一文友家赏奇石。品茶时,那茶的滋味爽口甜甘郁香。我心喜。“好香,这是什么茶?”我问。“清远笔架茶。”文友笑容可掬地说。笔架茶,清远...
2021-02-28 11:46:21

江山寻幽,古道问茶

4月16日,桃江县桃花江竹海景区一望无际的竹海。 本版照片均由湖南日报记者 童迪 摄4月17日,安化县江南镇茶马古道景区,驮着千两茶的马队正在向游客展示当年这条古道上的风采和...
2021-02-28 11:29:08

寻茶记|皖西大别山茶区“霍山黄芽”(霍山黄芽茶厂)

黄茶产于安徽省霍山县。西汉时期,茶树是成群种植的。霍山黄芽是唐代以来的名茶,明代用作贡茶。现在黄芽创建,并在70年代初恢复生产。它是由采摘鲜叶、杀青(整形)、发火、摊润(堆黄)...
2022-11-01 11:05:13

源头寻茶九曲红梅茶园探访

湖埠村九曲红梅,产自于杭州市西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带,尤以湖埠村出名。 九曲红梅茶博馆位于双浦镇双灵村上堡自然村,附近...
2022-05-08 04:38:44

源头寻茶杭州龙井茶园探访

只有西湖区范围内的龙井茶,可称为西湖龙井,其他的不能叫西湖龙井。为此,种植在大杭州范围内、西湖区以外的龙井茶,被称为杭州龙井、钱塘龙井。 我们选择了富阳、萧山、余杭,探访...
2022-05-03 19:41:42

源头寻茶金骏眉加工工艺

采鲜嫩芽叶为原料进行萎凋、揺青、揉捏、发酵、烘干等制作而成。 萎凋分为两种;日照萎凋与室内萎凋,日照萎凋就是将茶叶放至温和的阳光底下暴晒30分钟,让其脱水,目的:除臭、杀菌...
2022-05-03 11:26:46

茶壶里,寻茶、寻壶、寻趣(内附茶叶知识干货)

器,凝固在空气中茶,涤荡在生活里茶器的世界只有净水三千才能得以平静一件好的器物总是在无数次捏压搓之后逐渐成器 无视器的茶缺少了包容承载茶的器展现了光阴肌理舒展之下纹...
2022-05-02 17:13:01

【寻茶记】茶中故旧是“蒙山”1

“茶中故旧是蒙山。”蒙顶甘露,卷曲形炒青绿茶,是我国最早的卷曲型名优绿茶。1959年,蒙顶甘露被国家外贸部评为我国十大名茶之一,是中国顶级名优绿茶的代表。“扬子江中水,蒙...
2022-05-01 16:50:26

寻茶大别山--岳西翠兰之明山

近两年,逐渐迷恋上了喝茶。然后就是各种搜索、各种买买买,绿白青红黑,尝了个遍,知道了不同种类的茶,大概是什么口感和特点。但一直遗憾的是,只是简单喝一下,对茶的理解永远都只是...
2022-05-01 14:06:10

寻茶三公山

点击蓝色字体“遇见徽文化”,敬请关注互动。 巍巍大别山向东绵延至长江北岸时,已无去路,它最后一次的抬头张望,留下神似三位老者的东顾山峰,因名之曰“三公山”。 三...
2022-04-28 04:28:46

源头寻茶碧螺春茶园探访

碧螺春的核心产区是苏州东山镇、西山镇。东山是东洞庭山,西山是西洞庭山。所以两地所产的碧螺春也叫洞庭碧螺春。 我们探访了东山的碧螺春,西山的东村,还有旺山的钱家坞。 东...
2022-04-27 04:45:31

寻茶记——校园奶茶店我们来啦~

#TEA#寻茶记~只有你肯主动喝一杯奶茶我们就有故事~ 寻茶记——我们在寻什么? /忧愁要靠奶茶稀释/四季轮回里,生命里的人匆匆忙忙,但一杯好喝的茶总能让人短暂的放下忙碌,享受生...
2022-04-23 16:57:30

寻茶之路

一路走,一路摔 一路走,一路摔 展开...
2022-04-23 14:10:42