马齿苋的研究进展
研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
原标题：研究进展｜茶叶功能性成分儿茶素类
茶是全世界公认的天然健康饮料，茶与健康一直是国际茶叶科学研究的热点。近年来，随着现代分子生物学、细胞生物学研究手段的快速升级...
2022-03-28 17:24:10
研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
原标题：研究进展｜铁观音茶成分有效改善阿尔茨海默症
近日，浙江大学农业与生物技术学院茶学系屠幼英教授团队在《浙江大学学报》（农业与生命科学版）2022年第1期刊发了题为“...
2022-03-27 15:56:40
马齿苋
马齿苋[Purslane]亦称“酱板草”。一年生杂草。学名：PortulacaoleraceaL．。马齿苋科。全国茶区均有分布。生长在茶树根部，与茶树争夺肥水。全株肉质，匍匐地面，茎光滑无...
2021-02-18 11:15:06
马齿苋功能食品的开发利用
马齿苋，又名马苋菜、长寿菜、蚂蚱菜、妈妈菜，属马齿苋科一年生肉质草本植物，常生于园地或荒地，少有人工栽培，是我国卫生部规定的78种药食同源野生植物之一。据有关研究资料报道：马...
2021-02-24 16:13:21
马齿苋甜茶
配方:茶叶15克,马齿苋50克,白糖30克.制服法:水煎代茶饮,连服3~5天.功能:清热祛湿止痢.适应症:湿热痢.禁忌:孕妇慎用.按:马齿苋味酸性寒,能清热解表,散血消肿,可治疗热痢脓血...
2021-02-16 12:18:32
马齿苋茶（清热解毒）
鲜马齿苋30克(干品20克)。[制作]将鲜马齿苋洗净，加适量水，煎汤代茶。[用法]每日1剂，不拘时代茶饮。[功效]清热解毒，散瘀消肿。适用于疔疖疮疡、痈肿丹毒。茶叶黄芪抖音上卖茶叶...
2021-02-16 12:16:45
马齿苋茶
[适用]治疗细菌性痢疾。适于腹疼、里急后重、口渴心烦的患者饮用。[配方]鲜马齿苋750克。[用法]将上药洗净，先干蒸5分钟，再捣烂取汁，盛入杯内，当茶随意饮服。每日1剂。一般连饮3...
2021-02-16 12:13:14
马齿苋白糖茶
主料：马齿苋30克，茶叶15克调料：白砂糖30克马齿苋、白糖、茶叶加水煎煮。用法：代茶饮，连服5天。小帖士-健康提示：1. 清热，解毒，利尿。2. 适用于细菌性痢疾。腹泻痢疾调理药膳小帖士-...
2021-02-11 09:20:10
痢疾 马齿苋茶
[适用]治疗细菌性痢疾。适于腹疼、里急后重、口渴心烦的患者饮用。[配方]鲜马齿苋750克。[用法]将上药洗净，先干蒸5分钟，再捣烂取汁，盛入杯内，当茶随意饮服。每日1剂。一般连饮3...
2021-02-10 17:28:29
探究进郧茶叶手工制作过程
手工茶是如何制作的?需要哪些工序?12日，记者走进郧县谭家湾镇五道岭村，探究手工茶制作过程。五道岭村茶叶手工制作历史悠久，需经过杀青、整形、摊晾、烘干、脱毫等复杂工序。据...
2021-02-09 11:33:22
科研进展丨茶叶所创新建立生态低碳茶认证体系
近日，从中国茶产业联盟第一届理事会第五次理事会议上获悉，全国农技中心向业界推介了生态低碳茶认证体系，这标志着由中国农业科学院茶叶研究所创新研发的生态低碳茶认证项目正...
2022-05-04 06:17:08
IPO新进展！八马茶叶交首轮问询答卷这些问题被考问
自八马茶业股份有限公司（以下简称“八马”）加入争夺A股茶叶第一股以来，其上市进程被关注。深交所官网最新进展显示，八马茶叶交出了第一轮答卷，IPO进程迎来实质性进展。在首轮问...
2022-03-26 15:01:37
藤茶的研究概述
藤茶系为葡萄科蛇葡萄属植物——显齿蛇葡萄。异名又叫田婆菜、甜茶藤、红五爪金龙等。为木质藤本，夏秋季采收，洗净，鲜用或晒干。味甘、淡、性凉。主要功能清热解毒。利咽止痛，消...
2021-02-24 17:08:14
茶叶的研究与应用
茶叶是人们日常饮食生活中不可缺少的饮料之一。然而，在我国古代，却是一种贵重的中药。随着现代科学技术的发展，茶叶的化学成分和药理作用已逐渐被阐明，特别是所含的儿茶素类，具有...
2021-02-24 16:37:10
甜茶的研究进展
甜茶是民间用作保健、具有一定甜味且无毒的野生植物。在广西有7科8属9种植物，它们分别是广西甜茶、多穗柯、华腺萼木、黄杞、金草、牛白藤、显齿蛇葡萄、子楝树、甜叶菊；目前...
2021-02-23 13:12:11
奶茶的研制
对奶茶的加工工艺进行研究，实验证明：添加β-CD和蜂蜜可以防止茶汤中“茶凝乳”的形成，当花生乳：牛乳：茶汤＝1：1：1时，奶茶成品的色，香，味均佳，使用蔗糖脂肪酸酯和单甘酯为乳化剂、海藻酸钠...
2021-02-22 16:24:39
茶油的研究现状及应用前景
茶油是我国特有的木本油脂,具有较高的营养价值与独特的保健功能。茶油中含有多种功能性成分,在高级食用油、化妆品、医药、化工等行业具有广阔的市场前景。介绍了茶油的理化...
2021-02-22 15:10:44
茶醋的研制
以茶梗、茶末和陈茶（茶的副产物）及食用酒精为原料，醋酸菌为发酵菌种研制开发茶醋。将副产物浸泡得到的提取液用于食醋的酿制，食醋风味纯正、营养丰富。该工艺简单，设备投资少，易于...
2021-02-22 11:51:42
白茶的研究进展
本文论述了白荼的研究进展，内容包括白茶的发展史、种植技术、采摘与鲜叶质量、白茶的加工、保健品质研究五个部分，最后提出了白茶未来研究要点。完成机构：[1]福建农林大学固艺...
2021-02-22 11:43:19
绿茶的研究与应用
茶叶饭京东茶叶...
2021-02-21 13:35:30