饮食漫谈


漫谈紫砂陶刻艺术的创作基础及重要意义

紫砂陶刻艺术和造型艺术是宜兴紫砂的姐妹艺术。紫砂陶刻艺术的创作需要创作者具有较高的综合素质和扎实的工艺基础,其中包括良好的书法、绘画等艺术修养,文化知识修养和一定的...
2021-02-23 11:54:01

漫谈茶歌

年轻时喜欢唱歌,但很少想到唱茶歌。进入老年后,接触了茶文化,看到了多首茶歌,我对茶歌产生了兴趣。从历史上看,茶歌和咏茶诗词的情况一样,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来...
2021-02-22 17:12:50

漫谈入世之初的我国茶业

完成机构:安徽省农科院茶叶研究所过期茶叶作用迁安茶叶...
2021-02-22 17:05:35

漫谈江西采茶戏

江西采茶戏,是江西一个富有浓郁乡土生活气息的地方戏剧种,是一种地道、纯正的江西民间民俗文化。其种类甚多,内容丰富,形式活泼,载歌载舞,深受广大人民群众的欢迎与喜爱,足迹遍及江...
2021-02-22 16:41:03

喝茶漫谈

“将与天下同其乐,不可一日无此君。”人在草木中,便是个“茶”字。中国有孟婆茶之说。是人死之后再投胎之前,给一碗孟婆茶,吃了叫你忘掉前生之事。所以在方生方死之间,中国人做的...
2021-02-22 16:21:50

漫谈“白族三道茶”富含的美学意蕴

完成机构:云南省下关茶厂,大理671000茶叶理条技术茶叶土壤...
2021-02-22 16:13:39

漫谈出口保健茶检验

完成机构:福建出入境检验检疫局酒后喝茶叶茶叶创业故事...
2021-02-22 15:52:11

漫谈茶与茶文化

提起“茶”。人们常常要与“柴米油盐”等琐事联系起来,其实“茶”在中国真可谓渊源流长,据说早在商朝就曾用茶做祭祀的供品。唐朝的陆羽著有《茶经》。至今在我国的南方仍把茶...
2021-02-22 15:41:54

漫谈“七”和茶文化

“七”作为普通的数字以外,还含有特别复杂的意义。在中国人的物质生活和精神生活中,人们崇七、爱七、敬七、畏七的都有,影响深远,至今仍然。完成机构:浙江大学,杭州310029陈升茶...
2021-02-22 12:13:34

漫谈紫砂与茶文化

据《神农本草》记载“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,而一代茶圣陆羽也曾言“茶之为饮,发乎神农”,由此可见茶文化历史源远流长。完成机构:宜兴紫砂工艺厂,宜兴214221茶叶...
2021-02-22 11:46:29

漫谈成都茶馆

居住在“天府之都”的人们,自古便养成了品茶的习俗。走在成都的闹市街头,常常可以听到有人以浓浓的川音说道:“走,坐茶铺子去。”星星点点的茶铺,布满了成都的大街小巷。茶叶菜肴...
2021-02-21 13:59:08

漫谈潮汕工夫茶

当今世界上,乌龙茶是中国所独特的茶类。中国乌龙茶有四大品系:即以铁观音为代表的(闽南)安溪乌龙名茶;以大红袍为代表的(闽北)武夷岩茶;以凤凰单丛为代表的广东潮汕工夫茶;以冻顶...
2021-02-21 13:52:11

漫谈《茶馆》的构思与结构

老舍为了表现“埋葬三个时代”的恢弘主题,精心构思了设戏的角度。即不是“正面叙述那些大事”,而是“通过一个茶馆和下茶馆的一些小人物”,“怎么活着和怎么死的,来说明那些年代...
2021-02-21 13:50:33

漫谈袋泡茶文化

完成机构:意大利IMA公司上海办事处什么蛇的茶叶朝阳茶叶市场...
2021-02-21 12:43:43

饮茶漫谈

完成机构:湖北沙洋马良农场对茶叶的认识茶叶泡几杯...
2021-02-21 11:33:30

漫谈非茶之“茶”

由于我国幅员辽阔,民族众多,习性各异,在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外,还有许多非茶之“茶”——不用茶树叶子制作...
2021-02-21 10:53:13

漫谈中华茶文化

中华茶文化是传统中华文化中非常优秀的一脉,它发端于两晋南北朝,正式形成于中唐时期,由“茶圣”陆羽等所奠定。茶叶蛋生意天马茶叶...
2021-02-21 10:14:41

漫谈餐前餐后之科学饮茶

我国有句古话:"粗茶淡饭、延年益寿".这里的"粗茶"旨在通过多喝茶、去油腻来支持人体的肠胃等消化系统,"淡饭"无疑是指进食宜清淡:少近油腻,实现延年益寿的养生之道.……完成...
2021-02-21 10:07:26

漫谈茶道养生和养生茶

相传在公元前2700多年以前的神农时代,神农(也就是远古三皇之一的炎帝)为了给人治病,经常到深山野岭去采集草药,他不仅要走很多路,而且还要对采集的草药亲口尝试,体会、鉴别草药的...
2021-02-10 17:15:22

好茶漫谈:两款顶级铁观音

四川的茶叶网上茶叶...
2021-02-09 13:31:37