非洲茶叶为什么难以进入中国市场
茶叶为什么求新不求陈
茶叶为什么求新不求陈 新茶和陈茶的基本概念是当年采制的茶叶为新茶；隔年的茶叶为陈 茶，而两者是有本质上的区别的。一般来说，陈茶是由于茶叶在贮藏过程中受湿度、温度、光线、...
2021-02-08 15:13:30
茶叶为什么要用热水泡
冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时，让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现，和一般热水冲茶相比，冷水泡茶的好处多得多，原本热冲茶中的儿茶素、多酚溶出的量都可有效...
2021-02-06 12:18:43
茶叶为什么会变质？其原因在哪里？
科学剖析茶叶变质的原因 茶叶在贮藏期间之所以会发生质的变化，主要是茶叶中某些化学成分发生变化的结果。 1．叶绿素的变化 叶绿素...
2020-12-18 09:50:56
茶叶为什么叫杀青
杀青。目的是为了把茶叶内细胞杀死，以停止其叶内自身的氧化作用，炒青法.可以保持普洱茶的原汁原味‘锅炒热火手工，也只能到80℃的锅温 蒸青则蒸死...
2020-12-18 09:16:16
茶叶为什么是苦的？
茶叶中呈现苦味的主要物质有“咖啡碱（咖啡因）、可可碱、茶碱、花青素、茶皂素、苦味氨基酸”等。正常情况下，我们喝到的苦味就是由以上这些物质形成的，而这些物质综合起来...
2020-12-15 19:34:48
茶叶为什么要杀青
杀青是制茶技术的关键工序之一。“青”指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。茶叶为什么要“杀青”呢?茶叶中含有一种叫做酶的物质。酶是具有生物...
2020-11-19 11:25:09
茶叶为什么要洗:为什么和红茶要洗茶，怎么洗
为什么和红茶要洗茶，怎么洗红茶相对于其他茶而言，是比较嫩的，茶性也较为温和，冲泡前也不需要洗茶。冲泡红茶要注意四点：茶水比要拿捏好，一般是150ml水配3g茶叶；时间一定要把握住，第...
2020-11-07 05:35:36
茶叶为什么会有金属味:茶叶为什么泡那么多次还有味道?
茶叶为什么泡那么多次还有味道?这要看茶种，已经茶的品质了。至于为什么，我也不知道。大概是 绿茶3,4 红茶 5,6 岩茶也是5,6 普洱耐泡。特别是老树茶，喝过一款很夸张的，十几泡味...
2020-11-07 04:36:32
茶叶为什么没有品牌:
【#茶叶小知识#】日常生活中我们常通过饮食来增加热量抵御寒冷，满足口腹之欲的同时也要注意养生，喝茶是一种保键养生的简便方法。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除...
2020-11-07 03:11:41
茶叶为什么有:为什么泡茶的时候有的茶叶浮在上面，有的沉在底下？
为什么泡茶的时候有的茶叶浮在上面，有的沉在底下？偶然在购买茶叶的时候发现一个现象，有些茶叶是真空包装的，有些没做真空包装的茶叶也比包装好的贵。基本上排除了价格因素影响。...
2020-11-06 13:48:44
茶叶为什么有兰花香味:兰花茶和兰妃茶有什么区别
兰花茶和兰妃茶有什么区别兰妃茶属于花茶，而且是兰花茶。1、兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金mgc光泽，叶底匀...
2020-11-06 13:46:06
茶叶为什么能降血糖:喝藏茶为什么能降血糖
喝藏茶为什么能降血糖绿茶，乌龙茶，红茶，黑茶。喝茶叶能降血糖吗？？？？但真正了解茶的人，茶，能消食去腻、降火明目、清暑解毒、生津止渴。不同的茶一般是具有不同的功效的。茶适合糖友吗...
2020-11-05 10:09:34
德国市场茶叶零售价格将上涨
据德国媒体报道：由于生产环节中原材料价格的上扬，以及能源和包装成本的增加，德国市场茶叶的零售价格将显着上涨。德国茶叶协会及草药、水果茶经济协会的消息称：近几个月来，德国的...
2021-03-05 16:18:39
美国市场绿茶白茶受青睐
Market Research．com的部门、市场调研出版商Packaged Facts发表的一篇新的报告《美国茶叶和即饮茶市场》（The U．S．Market for Tea and Ready-to-Drink Tea）指出，绿茶、白茶甚至红...
2021-02-24 15:59:01
茶叶diy:为什么在家自制的茶叶（云南大叶），炒青，揉后都是青色，炒干后就成黑色了，泡出来的也不是清汤绿叶?
为什么在家自制的茶叶（云南大叶），炒青，揉后都是青色，炒干后就成黑色了，泡出来的也不是清汤绿叶?1.先把茶叶收集好2.将纸片剪开，剪成长条状后折起来。以及剪开两片小方形纸片3.将纸...
2020-11-07 09:29:24
11项难以置信的绿茶好处_绿茶
绿茶的众多研究的健康益处使它成为一个伟大的饮料，在你的饮食对于预防和治疗包括癌症，心脏问题，心血管疾病，高胆固醇，类风湿关节炎，感染，龋齿，和其他许多人。绿茶含有一种叫做表没食...
2022-10-30 16:57:15
那些难以找寻的手工制普洱茶
机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便，而以前一些老的茶庄做的手工茶，从饼、包装、棉纸、竹壳包装，给人一种精致和舒服的感觉。所以有机会喝到老茶时，就会感觉到松而...
2020-12-23 12:00:31
入中
入中[Ruzhong] 宋代的一种制度。即以茶盐等禁榷物资为偿付依托，筹集沿边军需的制度。君山茶叶茶叶消耗量...
2021-02-18 11:49:58
入中法，贴射法--北宋时期茶叶贸易的专卖方式
引言在中国茶文化的历史上，唐代犹如一座突兀而起的高峰，开启了茶文化千峰竞秀的景象。茶叶在唐代以后更是成为大宗商品，茶叶的消费普及到了社会各个阶层。庞大的消费量背后隐...
2022-04-25 17:12:24
北宋入中制度论析
入中是北宋长期实施的制度，对沿边地区储备军用粮草和充裕京师财政有重要作用。商人将物货（主要是粮草和现钱）入纳沿边州军或京师，异地支偿茶、盐、香药和钱等，是入中的基本内容。...
2021-02-24 15:26:01