陈宗懋谈普洱茶
陈宗懋：茶叶质量安全问题八成源自农药残留
中国茶网资讯：2013年中国茶叶博览会23日在山东济南举行，中国工程院院士陈宗懋在此间表示，中国茶叶的质量安全问题80%是因为农药残留超标。 在2013年中国茶叶博览会茶产业高层论...
2021-03-01 14:50:00
陈宗懋院士调研泾渭茯茶 倡议年轻人多喝黑茶
中国茶网资讯：9月27日，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋先生莅临泾渭茯茶园区进行实地参观考察。对泾渭茯茶近年来的发展给予肯定。陈宗懋...
2021-03-01 11:17:55
陈宗懋院士在中茶院为北京大学茶产业总裁高级研修班开课
中国茶网资讯：10月26日上午，中国工程院院士陈宗懋来到中茶院为北京大学茶产业总裁高级研修班开讲《茶产业质量安全与茶产业发展》。陈院士首先讲述了中国茶产业现状和面临的总...
2021-03-01 11:07:00
陈宗懋：从包装纸入手 严把茶叶产品质量安全关
6月2日至3日，中国茶学界唯一工程院院士陈宗懋，来到鑫鼎集团、萧氏集团等宜昌茶企，为宜昌现代茶产业发展把脉问诊。“这个我可以带回去吗?”陈宗懋在考察鑫鼎集团青砖...
2021-02-28 13:19:32
陈宗懋：别老拿茶叶农残超标说事儿！别听不懂装懂的媒体瞎忽悠
昨天地理君发表的《再问茶业商学院：中国茶业的核心问题是什么?》在茶叶地理后台引起了轩然大波：茶友对此议论纷纷，地理君秉承百家争鸣的原则，刊发资深业内人士茶小白的原创文章，...
2021-02-28 12:50:12
陈宗懋：茶叶农残问题是个伪问题
本报讯“农药绝大多数是脂溶物，即农药是不溶于水的，如果农药超标我们是可以直接看出来的，而不会溶于茶汤当中，因此，拿茶叶固化物的超标来讲中国茶叶的农残超标，显然是不科学...
2021-02-28 12:48:06
陈宗懋院士：茶叶中稀土元素的限量标准有望撤销
2005年，我国发布食品安全国家标准《食品中污染物限量》GB2762—2005，规定了茶叶中稀土元素为2.0mg/kg的限量要求。这个苛严的标准在接下来的数年时间内给茶产业带来很大...
2021-02-28 11:36:55
陈宗懋院士论茶叶农残
茶叶的农残问题近年来成为一个热点，这一方面是因为人们越来越重视食品安全，另一方面是国际上特别是欧洲对茶叶生产国有意营造技术壁垒，有意渲染、夸大茶叶农残对人体的危害。最...
2021-02-24 14:21:45
陈宗懋：中国第一茶院士
古有茶博士 今有茶院士“茶者．南方之嘉木也。一，二尺乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者．伐而掇之。其树如瓜芦．叶如栀子．花如白蔷薇．实如栟榈．蒂如丁香．根如胡桃。”完成机构：《神...
2021-02-23 21:01:25
陈宗懋研究员当选中国工程院院士
茶叶店包厢遵义茶叶公司...
2021-02-23 13:01:32
陈宗懋：茶是对疾病有预防和治疗效果的食品
大量的研究和临床应用证明茶叶对人体具有生理调节功能，还有一定的抗癌效果。那么，到底该怎样定位茶叶呢？中国工程院院士陈宗懋认为，茶不是"药"，而是对多种疾病具有预防和一定程...
2021-02-06 14:48:23
陈宗懋普洱氟超标事件起诉新商报
近日，从云南省茶叶协会获悉，中国工程院院士陈宗懋以委托书形式，加入该协会对普洱茶的维权行动，近期将就大连《新商报》刊登的“普洱茶含氟超标60倍”的报...
2020-12-26 11:42:12
陈宗懋院士调研泾渭茯茶倡议年轻人多喝黑茶
中国茶网资讯：9月27日，中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋先生莅临泾渭茯茶园区进行实地参观考察。对泾渭茯茶近年来的发展给予肯定。陈宗懋...
2020-12-10 09:34:44
谈普洱茶区中蜂的饲养
中蜂是我国宝贵的蜂种资源，普洱市全境民间世世代代有养殖中蜂的传统，但由于科学技术不发达，大多采用木桶养殖，蜂产品的产量低、质量差。中蜂活框饲养产量高，管理措施易于实施，但是...
2021-02-21 09:56:46
谈普洱茶文化整合运动
月经期 茶叶 谈普洱茶文化整合运动，原题：从马帮驮铃到黄钟大吕——与章鱼哥谈普洱茶文化整合运动！文/郑子语/李一波 时间：1992年→章鱼哥预言：“茶...
2020-12-27 11:00:51
谈普洱茶降血脂胆固醇的功效
谈普洱茶降血脂胆固醇的功效 普洱茶是以云南普洱市区域内的青毛茶叶为原料，经过后发酵加工成的茶。普洱生茶则是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式...
2020-12-21 14:18:58
谈普洱茶的浸泡时间
普洱茶叶浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。 经由紧压的普洱茶最好先在1～2周之...
2020-12-19 11:09:11
谈普洱茶文化
以茶广交天下，以茶联谊、以茶促文、以茶促贸、以茶兴农、以茶致富等主要内容，形成了普洱茶文化的观念体系；朴实无华、自强自立的品格，勤劳淳朴、善良...
2020-12-18 09:39:44
谈普洱茶的七佳指标
有机茶叶英文怎么说有机茶叶英文怎么说...
2020-12-17 11:05:22
谈普洱茶陈化的真相与秘密
普洱茶是不是黑茶？普洱茶发酵过程中是什么优势菌种在主导？喝发酵过的普洱茶安全吗？湿仓茶能喝吗？为什么离开勐海茶厂很难做出“勐海味”的熟茶？茶叶存放在广东与昆明有什么不...
2020-12-17 10:52:37