闽南闽北茶
闽南闽北乌龙茶加工艺对比
本文简述了闽南闽北乌龙茶的加工工艺,并对其加工工艺的主要差异进行了比较;进一步阐释了乌龙茶加工的发展趋势.完成机构：福建农林大学园艺学院,福州350002茶叶店进货渠道茶叶...
2021-02-24 15:13:58
闽北茶企业借力科技增效益
10月14日晚，劳作一天的建瓯市东游镇盖林村和溪屯村的茶农聚集到盖林村，认真听取建瓯市农业局举办的“冬季茶园科学管理”讲座。茶农们说，种茶不能再搬老套路旧观念，为了保证明年...
2021-03-04 12:47:38
闽北茶界发起回报老茶人陈清水公益行动倡议
今年9月拍摄于永生茶业有限公司的陈清水。 （资料图片）中国茶网资讯：没有张扬，不会喧嚣，一场回报老茶人的公益行动进行得甚至有点悄无声息。然而，这场公益行动涉及的范围却不小：星村...
2021-03-01 14:59:16
闽北茶业面临的问题与对策建议
闽北是一个有2000多年茶树栽培历史的茶叶主产区．生产绿茶、乌龙茶、红茶、白茶、花茶等五大茶类。全市有10个县(市、区)、85％的乡镇、65％的行政村、10％的农户生产经营茶叶。目前...
2021-02-24 16:50:14
闽北茶香飘全国
闽北有2000多年的茶叶栽培历史。这里土地肥沃、生态条件好，适宜种茶，加上闽北人善于研制，六大茶类中闽北绿茶、青茶（乌龙茶）、红茶、白茶占了四大类，而且是红茶、乌龙茶、白茶的发...
2021-02-24 14:42:33
闽北茶神张三公
许多传统行业均有保护神崇拜的习俗，“茶神”却不多见。古有炎帝神农氏尝百草而发现茶叶解渴提神的传说，但无人将他作为茶神。陆羽因一部《茶经》成为中国古代茶文化集大成者，也...
2021-02-24 14:03:29
闽北茶叶绿色食品生产现状及发展对策
从闽北茶叶绿色食品生产现状出发，找出了当前生产中存在的主要问题，分析了加快发展的有利因素，并提出了组建企业集团，发展适度规模经营；培育和扶持龙头企业，抓好基地建设；实施精品名...
2021-02-22 17:02:14
闽北茶叶产业发展的思路与对策
完成机构：南平市农业局353000福塔茶叶电话推销茶叶...
2021-02-22 17:01:57
闽北茶业“蛋糕”期待产业“发酵”
武夷山水育名茶武夷岩茶是福建省第一个地理标志产品。2002年，经国家质检总局批准实施地理标志产品保护。武夷山市茶叶产品以武夷岩茶为主打品牌，得益于地理标志产品保护的推广...
2021-02-22 15:10:09
闽北茶业产业化的思路和对策
完成机构：南平市农业局荷韵茶叶价格一两茶叶...
2021-02-21 12:21:13
闽北茶俗
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶...
2021-02-08 12:41:50
闽北茶习俗茶礼仪文化介绍
自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”(柴米油盐酱醋茶)的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶消费的过程中，特别注意天时、...
2021-02-08 12:31:12
闽北茶习俗
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶...
2021-02-07 12:33:03
闽北茶谚：茶文化的重要组成部分
闽北茶农在生产劳动和日常生活中， 通过总结、概括和提炼，形成了一系列言简意赅的茶叶谚语，成为茶文化的一个重要组成部分。茶谚大多以闽北方言传诵，保留着浓厚的乡土气息。茶谚...
2021-02-07 12:18:51
青茶闽北乌龙---武夷岩茶之分类辩茶品具岩骨花香之胜
原标题：青茶 | 闽北乌龙 --- 武夷岩茶之分类辩茶 品具岩骨花香之胜
岩茶的分类
林馥泉在《武夷茶叶之生产制造及运销》记载比较详细:“武夷本山所产之茶称为“岩茶”...
2022-04-28 21:27:51
闽北乌龙茶品质提升 产销两旺
中国茶网资讯：福建茶人之家第七届闽茶杯（闽北乌龙茶）评鉴活动结果近日揭晓，通过感官密码审评的方式，对收集到的83个茶样进行严格筛选，共评出金奖5个，银奖12个，优质奖35个。据介绍，本...
2021-03-04 11:00:34
闽北唯一茶企入选“有机示范基地”茶企
中国茶网福州站讯：轻快的旋律在福州白龙宾馆会场上响起。今年5月在福建张天福茶叶发展基金会举办的“张天福茶叶发展贡献奖颁奖大会”上，103岁的茶界泰斗张天福将&l...
2021-03-02 18:44:11
闽北52家茶企组建“家有好茶”联盟与采购商对接洽谈
由南平市海峡茶业交流协会、闽北日报社、南平市茶叶学会联合举办的第二届“家有好茶”系列活动14日启动，我市52家茶企组建的“家有好茶”联盟将与来自福...
2021-02-28 12:01:28
优质闽北水仙初制加工技术初探
闽北水仙是著名的乌龙茶产品之一，本人制作参评的闽北水仙在2004年9月中国(福建)国际茶博会荣获“金奖茶王”称号，笔者就制好闽北水仙初制加工技术的研究作一介绍：完成机构：建瓯...
2021-02-25 11:15:07
闽北油茶高产林培育和低产林改造
油茶是我国南方特有的优良食用油料树种，在经济林中占有很重要的地位。发展油茶，向林地要油，走油料木本化道路，对改善人民生活，对闽北山区发展农村经济都具有十分重要的作用。但现...
2021-02-24 14:20:20