闽南人泡茶有什么讲究
泡茶有什么技巧？茶店老板总结的16个泡茶技巧，让你成为泡茶高手
不会泡茶吗？如何把茶泡好，泡茶都有那些技巧？这里我总结了一些泡茶的技巧，分享给大家，欢迎收藏和转发。从冲泡好喝的角度来说，最重要的就是温度和冲泡时间。不同的茶，用不同的水温，...
2022-04-06 14:55:59
茶有什么说法
我不知道朋友们注没注意到茶这个字，从什么时候开始有的？你查康熙字典他有，解释里没这个字，茶这个字是从唐代以后才有的，以前的这个字是怎么写的呢？比茶字多一横，叫如火如荼的荼，原...
2022-04-29 06:04:53
茶有什么作用三个效果可以回答你.
茶是世界三大著名饮料之一，在中国茶是家喻户晓的名字。中国的茶文化历史悠久，历史悠久。到目前为止，仍有很多人在大力宣传茶文化，更多的人在宣传的同时依靠茶为生，如开一家茶馆，...
2022-04-25 12:37:41
闽南人均喝茶量居全国之首
来自华侨大学的一份茶叶市场调研报告显示，泉州、厦门、健康茶漳州三地茶客，茶叶的平均月消费量为0.76公铁观音斤，年均18斤以上，遥居全国首位。据了解，本次调研采用问卷调查法，对泉...
2021-03-04 12:49:00
闽南人饮茶习俗
福建盛产茶，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有“宁可百日无肉，不可一日无茶”的俗语；闽北山民也有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的俗语。大抵上，闽南人嗜...
2021-02-08 12:40:20
闽南人饮茶文化
在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的...
2021-02-08 12:39:22
闽南人的茶饮：闲适功夫茶
中国茶是世界茶的老祖宗。尽管世界茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶;但一个“Tea”却道尽它的出处--据说这是闽南语“茶&...
2021-02-08 12:33:46
闽南人的饮茶习俗
茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。 不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待...
2021-02-08 12:27:08
闽南人夏天喝什么茶，今年流行陈年铁观音
闽南人对铁观音可谓是情有独钟。在很早以前，安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘焙精制而成的安溪乌龙茶，它保持...
2021-02-08 12:25:30
闽南人的茶缘
茶是闽南人生活之中不可缺少的一部分。不仅自己喝，也是用以待客的重要礼数。古语有云，寒夜客来茶当酒。在闽南人家，客人一进门即立刻烧火煮水，添换茶叶，泡茶品茗，这是闽南人的待客...
2021-02-07 12:43:42
闽南人制茶、喝茶、品茶的关系
闽南是中国茶叶的发源地之一，茶艺在海外源远流长。安溪县是著名的乌龙茶“铁观音”的故乡，安溪的铁观音茶，更是受海内外人士的青睐。古到今，福建人喝茶饮誉世界。无论...
2021-02-07 12:30:14
闽南人爱喝浓茶
年末岁初，正是茶商备货时。据了解，厦门、泉州、漳州一带的茶店为春节储备的茶以传统型的铁观音居多，因为消费者茶杯里茶的汤色正在悄然发生变化，从浅转深，从淡转浓，从绿豆色转金黄...
2021-02-07 12:27:20
闽南人喝茶习俗，对陈年铁观音情有独钟
闽南人对铁观音可谓是情有独钟。在很早以前，安溪人就懂得陈年铁观音有防暑、消胀、消气、去腻消油等功效。陈年铁观音是一种收藏多年，经过不断烘焙精制而成的安溪乌龙茶，它保持...
2020-12-04 10:39:17
“人泡茶、茶泡泉、泉泡人”打造具有温泉特色的“茶文化”
(记者 刘丹枫)温泉镇地处昌宁县东南部，东、南与临沧市凤庆县相邻，西、北与本县翁堵镇和田园镇接壤。古名小桥，因有一座驿道石拱桥而得名，又因高山岩壁下数孔天然热泉涌出，亦名温...
2022-04-15 01:16:46
古人泡茶用水之道：“洗水”和“养水”
古人非常讲究泡茶用水，古人不仅设法保持其水质，而且千方百计提高其水质。比较常见的就有“洗水”和“养水”之说。古人的“洗水”、&ldquo...
2021-02-28 13:48:45
古人泡茶怎样选水
水是生命之源，故水之于茶，有“水为茶之母”之说。古人选水十分重视水源，强调用活水。天水，泉水是煮茶首选。完成机构：浙江大学茶学系博士生导师茶叶李天津银杏茶叶...
2021-02-24 15:31:49
古人泡茶用水的“洗水”和“养水”之说
古人非常讲究泡茶用水，甚至把“石泉佳茗”看作是“人生清福”。但名茶难得，好水则更为不易，张大复在《梅花草堂笔谈》中说：“贫人不易致茶，尤难得水。&...
2021-02-08 13:56:57
古人泡茶程序之煮泉
煮泉[Boiling water] 古人泡茶程序之一。即烧水。取泉水置于炉火上煮，至沸即可泡茶。唐代陆羽《茶经》对煮水有专门论述：“其沸如鱼目微有声为一沸。缘边如涌泉连珠为二...
2021-02-07 12:29:28
古人泡茶
古人泡茶 在數千年的飲茶歷史上﹐飲用方法是經過多次改良變革的。 茶最早是作為羹飲﹐茶葉何時成為真正的飲料﹐目前還沒有確切的史料記載﹐但是至少到了東漢末年和三國時期﹐茶葉就已...
2021-02-06 14:44:39
古人泡茶用水的选择
古人对泡茶用水十分讲究，他们的选择，主要有三个标准：一是水要甘而洁；二是水要活而清鲜；三是贮水要得法。 陆羽《茶经》明确指出：“其水，用山水上，江水中，井水下。”所指山水即是泉水...
2021-02-06 13:26:44