铁观音传统制作工艺
传统制作技艺还原安溪铁观音神秘“石山韵”
3日上午，福建安溪虎邱镇石山村，村民一大早便来到村委会，村会议室挤得满满当当，连走廊也站满了人，村里跟过节一样热闹。原来，这一天，村里请来了安溪铁观音制茶工艺荣誉大师、国家级...
2021-02-28 12:47:31
制作工艺是茶叶分类的关键
原标题：制作工艺是茶叶分类的关键
品中王小编带你了解更多的茶叶知识。
茶在中国五千年，在秦岭淮河以南有八百多个县市都产茶做茶种茶。这个我们按照它的制作工艺跟成...
2022-03-26 06:07:09
制作工艺
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2021-03-06 10:30:56
制作工艺及主要技术参数对名优绿茶品质影响初探
完成机构：四川苗溪茶叶公司，625606茶叶店宣传智利茶叶...
2021-02-21 13:33:52
制作工艺是决定了普洱茶的作用么
现代医学研究证明了普洱茶的功效与作用，而茶叶的功效与作用是茶树决定的还是茶叶的制作工艺呢?益普洱茶为例，茶俗在采摘后的营养物质是否优于制作后的普洱茶。普洱茶最佳的采...
2020-12-08 14:22:27
铁观音传统技艺传承或成市场发力点
中国茶网资讯：绿茶上市季节，一则关于“一线茶人普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶”的消息引起了茶业界的关注。同样现象我县是否存在?日前，记者带着疑问走访相关部...
2021-03-01 17:17:23
铁观音传统制作工艺强势回归
“传统技艺制成的安溪铁观音，滋味醇厚甘爽，茶叶容易保存，深受老茶人喜爱。”秋茶上市，业界一片繁忙景象。近日，记者从中国茶都、剑斗、感德、龙涓等茶叶交易市场发现，安...
2021-02-28 12:08:52
铁观音传承人的传奇人生——访安溪魏荫名茶有限公司董事长魏月德
1964年7月18日，他出生于一棵茶树底下，自小由父辈传教茶作技艺的他，14岁便开始开山种茶。 1992年，为提高茶农的品质意识，他首次独资举办茶王赛，并大获成功。而今，比茶赛茶已成为当地...
2021-02-21 09:31:55
铁观音传说中的传人
铁观音传人，须从“铁观音”名称的由来说起。“铁观音”名称的由来，主要有两大传说可参考：魏氏“观音托梦说”和王氏“乾隆赐名说”，在...
2021-02-08 14:34:17
铁观音传承近300年
安溪制茶起源于唐朝，发展于宋元，兴盛于明清，停滞于近代，崛起于当代。时间进入上个世纪90年代后，安溪茶业步入新的高速发展时期，其发展速度之快、势头之猛、效益之高、影响之远，居全...
2021-02-07 12:38:07
铁观音传说，很简短哦！
降血糖茶叶大连茶叶店 ...
2021-01-29 11:52:12
铁观音传人教您鉴别铁观音
“铁观音起源于1720年前后，它的整个制作技艺需要十八道。真正的上品铁观音，兼具甘、甜、香、韵……”在第四个“文化遗产日”来临之际，目前国内惟一的国家级非物质文化遗产铁...
2020-12-02 10:16:22
铁观音传说
唐末宋初，有位裴姓（俗名）高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡人，乡人称茶为圣树。元丰6年（1083），安溪大旱，请来普足大师祈雨果验，乡亲留普足大师于清水岩，他建...
2020-11-30 14:31:46
铁观音传说（二）
据了解，1736年春，西坪尧阳乡书生王士让在南山层石间发现一株闪光夺目的茶树。乾隆六年，王士让赴京时，带此茶奉敬相国。相国又把茶转呈内廷，乾隆皇帝饮后，因该茶形如观音重似铁，...
2020-11-30 14:31:13
铁观音传说（一）
据传说，在1725年前后，西坪镇松林头茶农魏荫，一天上山砍柴，偶见岩石缝中有一株茶树，在阳光照射下，闪闪发亮，极为奇异，就挖回家精心种植培育，采摘试制后，成品茶沉重似铁，香味极佳，即名...
2020-11-30 14:30:49
铁观音传承人魏贵林(魏 铁观音)
王文礼简介：1970年生，国家级非遗铁观音传承人。八马茶业有限公司总经理、安溪铁观音同业公会会长、泉州市总商会副会长、中国茶叶流通协会副会长、海峡茶叶交流协会副会长， 2004年...
2022-11-05 17:35:05
铁观音传统味(铁观音特有的香味)
铁观音的制作分为正炒，2113消青和拖5261酸，味道发酸是以拖酸工4102艺制作的铁观音，质量好的拖酸铁观音应该1653是酸中带香或是香中带酸的；铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类...
2022-11-05 19:20:04
铁观音传统味
铁观音的制作分为正炒，2113消青和拖5261酸，味道发酸是以拖酸工4102艺制作的铁观音，质量好的拖酸铁观音应该1653是酸中带香或是香中带酸的；铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类...
2022-11-06 06:10:17
铁观音传承人魏贵林
王文礼简介：1970年生，国家级非遗铁观音传承人。八马茶业有限公司总经理、安溪铁观音同业公会会长、泉州市总商会副会长、中国茶叶流通协会副会长、海峡茶叶交流协会副会长， 2004年...
2022-11-06 08:05:08
传统制茶工艺步骤详解（普洱熟茶篇）
摘要：普洱茶是近些年来享誉海内外的功能性饮品，是我国独有的茶类，它具有独特风味，对人体有保健作用。普洱茶是以云南特有的大叶种茶树叶为原料加工而成的，因加工方式的不同制成...
2022-04-28 08:56:55