鉴别铁观音新茶真假先闻后尝的方法
品尝的爱情“功夫茶”
当小姑娘终于长大、当爱情终于可以不再只是王子与公主的童话时,烦恼却往往比浪漫来得更快更猛烈,让纯情的女孩捉襟见肘、无法招架。其实,爱和烦恼,就像开水与茶,想要喝得有滋味,就...
2021-02-06 13:12:47
鉴别铁观音
鉴别铁观音是一项高深的学问,安溪著名茶师和老茶农观形闻香即可鉴别茶叶优劣,道行高者甚至能品断此茶产何地何村、几年生茶树,特点突出者还能品味出自何名茶师之手。 外形:条...
2020-11-30 14:31:44
鉴别铁观音的几个关键点是什么
鉴别铁观音的几个关键点是什么?铁观音属于乌龙茶的一种,跟绿茶有很大的区别在口感上,铁观音属于中国十大名茶。铁观音产于福建安溪,因具有很好的保健作用深受消费者的喜爱。今天...
2020-12-05 11:25:14
鉴别铁观音茶好坏的方式
安溪铁观音的精髓就在于它的香,这是种没有花却带着花香的东方神奇树叶,无论干茶或是茶汤都芳香四溢。“可以喝的香水”是外国人对它最大的盛赞。同时,除了独特的清香,它突出...
2021-01-28 10:00:58
鉴别铁观音好坏的15个度,真的很实用!
懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。...
2022-05-07 10:58:09
鉴别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言,秋茶品质当数好。记者调查发现,新茶价格差距被逐渐拉大,根据颜色、香气以及口感,铁观音可以分成几十个品级,价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶...
2020-12-05 11:08:59
鉴别铁观音的优劣时应注意的地方
观形、察色、闻香、品韵是品鉴铁观音时几个基本的步骤,做好这些步骤了鉴别也不是个难事了,炉火纯青的还能品出茶的产地和茶师。鉴别茶叶是一项高深的学问,安溪著名茶师...
2020-12-05 11:24:24
鉴别铁观音春茶优劣两三点
除了看茶的成色之外,可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。一年之计在于春,长和茶业铁观音春茶也已经全面上市,新一轮的铁观音新茶...
2020-12-05 11:35:22
鉴别铁观音的成色和等级
鉴别铁观音的成色和等级不太懂铁观音茶叶(红观山茶叶)的朋友们,往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念,其中销售员多以香型迷惑消费者,让消费者以为香味高的就是好铁观音。那么...
2021-03-03 11:39:32
鉴别铁观音秋茶的四大招数
铁观音秋茶的品质特征是汤色、滋味介于春茶和夏茶之间,香气悠长,叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小,对夹叶较多,叶缘锯齿明显。其素有“春水秋香”之说,也就是说铁观音春茶茶...
2020-12-02 10:15:59
鉴别铁观音的优劣
鉴别精品铁观音是一项高深的学问,外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。 观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽...
2020-12-02 10:40:17
鉴别铁观音的误区你中枪了吗
在购买铁观音的时候,很多茶友受到误导,不能正确的鉴别铁观音。下面这些误区,你中枪了吗?铁观音越绿越好传统正宗的铁观音汤色金黄或黄忠泛绿,金黄色是茶叶汤色的主色调,摊开叶底...
2020-12-04 10:39:20
鉴别铁观音好坏的“15个度”,真的很实用、很全了!
近日,茶友“喜欢喝茶”给懂茶帝发来一款铁观音(见下图),希望能请老师帮看看质量如何,他说:“这款安溪铁观音,是今年的春茶,茶汤是第三泡25秒出汤。茶汤拍出的效果不是很好,在我这里...
2022-04-04 20:31:40
铁观音新茶怎么泡?铁观音新茶的泡法。
铁观音茶的新旧泡铁观音新茶怎么泡?铁观音新茶的泡法。法还是有所不同的这里给大家介绍下铁观音新茶的泡法。铁观音新茶怎么泡?铁观音新茶最好用盖碗泡。水尽量用纯清水来泡...
2020-12-05 11:22:36
铁观音新茶有什么保存方法
铁观音春茶已开始大量上市,碰到合口味的春茶,茶友们免不了下手多采购些存着喝。如何妥善存放铁观音新茶?其实保存并不难,一要干燥,二要低温(5℃左右)。品质再好的茶叶,如果保存方法...
2020-12-05 11:26:09
铁观音新茶怎么泡?
铁观音新茶最好用盖碗泡。水尽量用纯清水来泡,水温九十度左右为宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒,最好不超过七道茶水,若是春茶基本是五道,无明显茶香...
2020-12-05 11:09:57
铁观音新茶可以马上喝吗怎么冲泡铁观音
铁观音是福建安溪的特产茶叶,很多茶友分不清楚铁观音与乌龙茶的区别,铁观音属于乌龙茶的一种,是半发酵的茶叶。铁观音的茶叶紧结,沉重如铁,因此得名为铁观音。茶友们在买回铁观音...
2020-12-05 11:08:27
铁观音新茶如何保存铁观音新茶保存方法
又到铁观音春茶大量上市的季节,已经开始有众多茶友蠢蠢欲动,采购铁观音后喝不完的就应该要保存起来。现在买的茶叶保存不好的话就容易变质。那么你知道铁观音新茶如何保存?茶...
2020-12-05 11:06:07
铁观音新茶
茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,选购新茶一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。色泽:新茶色泽一般都比较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧为...
2021-02-08 15:39:26
铁观音新茶如何保存好
铁观音,乌龙茶中的代表茶品,是中国十大名茶之一,一向在各种大型拍卖会中独占鳌头,身价之高往往令人发指。当然,再好的茶都会分有等级,铁观音也不例外,它的身价并不是绝对的,也是...
2021-01-28 09:39:30