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茶百科丨茶叶科研机构——中国农业科学院茶叶研究所
概况中国农业科学院茶叶研究所位于浙江省杭州市西湖风景区,是我国唯一的国家级茶叶综合性科研机构,隶属于中国农业科学院。历史沿革1956年国务院科技规划委批准筹建中国茶叶...
2022-04-01 13:33:10
茶百科丨金骏眉
金骏眉,创制于2005年的一个高端红茶。它是在正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶。原料选自武夷山国家级自然保护区内的原生态茶山,单芽采制。金...
2022-04-01 13:34:14
【茶百科】盖碗
盖碗是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具。又称“三才碗”、“三才杯”,盖为天,托为地,碗为人,暗含天地人和之意。盖碗有两种用法,喝茶器和泡茶器。明清时候,多作为喝茶器具,现在...
2022-04-01 13:35:20
茶百科·茶的起源
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的...
2022-04-01 13:37:31
茶百科丨如何区分茶与野生茶
什么是野生茶?野生茶可以喝吗?野生茶营养价值高吗?该如何辨别野生茶?......关于野生茶总是让人有各种各样的疑问,“野生茶”也是比较容易让人产生误解的一个概念,从字面意思以及...
2022-04-01 13:38:37
茶叶百科你知道不同种类茶叶的保质期也是不同的吗
【黑茶】普洱茶分为生茶和熟茶两种,一般而言,生茶的保质期在5年左右,熟茶经过特殊发酵越陈越香,茶叶保质期在15年以上。不同的茶保质期不一样。像云南普洱茶,少数民族的砖茶,陈化...
2022-03-25 16:30:52
美食百科白茶是什么茶
白茶 是我国六大茶类之一。其制作方法独特,不炒不揉,成品茶满披白毫,呈白色,第一泡茶汤清淡如水,因此称为 白茶 。 白茶 中较为有名的品种有白毫银针、 白牡丹 、贡眉等。白茶...
2022-04-01 13:40:46
茶百科每周一茶02期黄山毛峰
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2022-04-20 04:22:23
百科关于“茶”文化,这些常识不可不知
茶与可可、咖啡并称为世界三大饮料。在这三大饮料中,只有茶的故乡在中国。种茶、制茶和饮茶都起源于中国。但茶叶在中国成为一种普遍的饮料,并进而走向世界却经历了一段漫长...
2022-04-01 13:41:52
茶百科丨茶叶科研机构——安徽省农业科学院茶叶研究所
概况安徽省农业科学院茶叶研究所,位于安徽黄山市祁门县,是我国最早建立起的茶叶专业研究机构。历史沿革1915年北京政府农商部在安徽省祁门县南乡平里建立“农商部安徽模范种...
2022-04-14 14:06:16
【茶百科】茶叶--泡茶之外的生活用途1
我们都知道,茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗?别急,下面小编将...
2022-04-01 13:44:03
养生百科丨补肝护肝喝什么茶比较好呢
俗话说得好“肝脏不好,人会老”,对于身体来讲,肝不好人就非常容易得病,许多肝癌一发觉便是末期,因此养肝是健康养生头等大事,护肝便是养命!强烈推荐一些茶饮,对减轻肝脏的一些欠佳...
2022-04-01 13:45:07
茗茶百科最有趣的的茶名,狗牯脑茶
产地:江西遂川茶种:绿茶这是个颇为有趣的茶种名称,狗牯脑茶又名狗牯脑石山茶,他有个雅称"玉山茶"。此茶产于江西遂川汤湖乡的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶即从名...
2022-04-01 13:47:25
茗茶百科因形似仙人掌,李白饮后起名为仙人掌茶
中国六大茶类之一 · 绿茶 · 不发酵 · 性偏寒产地:湖北省当阳市境内的玉泉山,具体区域包含玉泉办事处的玉泉、百宝寨、焦堤、金沙、干河、枣林、清溪、柳林、三桥、官道河...
2022-04-01 13:48:31
百科我们常吃的这种调味品,竟是运动员的兴奋剂
前段时间 “冬奥会运动员菜品里不能有胡椒” 登上新闻热搜 胡椒也是兴奋剂? 为什么运动员不能食用胡椒? 今天就来学习一下新知识 01为什么运动员不能吃胡椒? 胡椒素有 “...
2022-04-01 13:49:34
茶界百科 说说宋代的五大名窑?
宋代的五大名窑为官窑、哥窑、汝窑、定窑、钧窑。官窑官窑位列五大名窑之首,是由官府置窑烧造瓷器而得名。宋代有北宋河南开封官窑和南宋浙江杭州官窑之别。南宋官窑是世界碎纹艺...
2022-11-09 15:10:17
茶百科丨洞庭(山)碧螺春
洞庭(山)碧螺春,优质的国内知名绿茶,原名“吓煞人香”。优质洞庭(山)碧螺春,其色泽碧绿,卷曲如螺,独具天然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤...
2022-04-14 14:15:13
生活百科秋冬易瘙痒,试试这样做
秋冬季节,不少人会时常感觉皮肤瘙痒,尤其是到了晚上,奇痒难忍。秋冬季节皮肤为什么容易瘙痒,又该如何预防呢?市中医药研究院附属医院皮肤一科副主任医师郭涛为您支招。瘙痒是皮...
2022-04-01 13:52:50
茶叶百科水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢?
1 低温状态水温大约在70℃到80℃。温度相对低的你?水一般用来冲泡嫩度较高的绿茶以及黄茶,比如龙井、碧螺春、毛尖、君山银针、霍山黄芽等。2 中温状态水温大约在80℃到90℃,...
2022-04-01 13:53:53
茶叶百科不同的水质对于泡茶的口感有什么不同呢?
关于饮茶文化,陆羽在《茶经》中论煮茶方法时指出:“其水,用山水上,江水中,井水下”,那么不同的水质对于泡茶的口感有什么不同呢?用自来水泡茶自来水的水源一般来自江、河、湖泊,是...
2022-04-01 13:54:59