酒要满茶要浅的意思
酒要满茶要浅
无端爱喝茶，大概受父亲的影响。他终年盖碗茶不离手，碗中总是既浓又酽的沱茶或绿茶，喝来像药水。而我独爱花茶。龙井太香，蜡制似的茶叶令人爱不释手，冲上热水，翠绿的氤氲，透出一片近...
2021-02-06 14:57:24
品酒要品酒中味，茶水切莫当酒品——与徐江先生商榷
2009年第6期《天津教育》发表了徐江先生的文章《要品出“酒”中的“异味”来——谈“精致的解读能力”》（以下简称徐文），读来很受启发，文章以《囚绿记》和《鱼我所欲也》两篇课...
2021-02-21 09:42:08
红酒要喝82年的拉菲，那云南普洱茶呢？
普洱茶转化要经历以下七个阶段： 1.新茶期（1-3年） 茶汤黄绿或黄色，香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，干茶墨绿色，冲泡之后叶底黄绿色，有经验的茶人们分得出是...
2020-12-15 19:02:23
酒要陈，绿茶要新。4招轻松鉴别“翻新茶”！
都说酒要陈，茶要新。除了普洱等发酵茶可以长期储存外，其他大部分的茶是选择新鲜的来品饮，尤其是春茶中的绿茶，保鲜技术要求严格繁复，春天采摘喝一年，到第二年春茶上市足矣在存放，再...
2020-12-11 10:45:14
有意思！恩施茶叶居然也有“身份证”…
新浪乐居讯：4月22日，一名消费者正在恩施市凯迪克富硒茶叶有限公司经销门店购买恩施玉露产品，通过扫描茶叶包装上的食品安全追溯码，精准识别该产品的商标授权许可证书及产品其他...
2022-04-11 13:21:24
不好意思,茶叶说你误解它了!
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理...
2022-04-01 07:01:08
有意思的回文
张果老新买了个精美的紫砂茶壶，漂亮极了。这可羡慕死了编辑部里的各位同事。茶叶分销宜昌茶叶机械...
2021-02-21 10:24:24
不好意思，茶叶说你误解它了！
对于想买茶却又不了解茶的朋友们，选购茶叶是个困难。中国是茶的故乡，然而中国茶的种类和饮用方式也各有不同，最是担心那些对茶科学认知欠缺的人误导茶友了。因而，小编精心整理了...
2021-02-08 13:56:18
有意思的班章茶，喝一口终身不忘
8克茶，100毫升的盖碗，滚烫的沸水。洗茶一次，第一泡在浸泡20多秒后才出第一道汤，第二泡时间更是延长了一倍，连续冲泡十多次茶味依然存在。以前喝过的茶，往往是热水冲下去，很快汤...
2020-12-19 11:32:51
最美的意外——茶叶末釉
♥三勤堂只为遇见 爱茶的你茶叶末釉许多年以后，面对茶叶末釉今天的地位，当时的制瓷匠人应该会庆幸有那一场意外吧。据说，本来是烧制黑釉瓷，但因为火候烧过头的原因，瓷器上...
2022-04-18 22:48:52
旅行的意义
女友每年4月去杭州做寻茶之旅,到茶农家品茶,跟他们一起去茶园观察茶叶的生长,参观茶叶的采摘,买下自己喜欢的茶叶。一样的地方去了十几次,她仍旧意犹未尽,每次去都有全新的...
2021-02-21 10:23:16
府城的意外与惊喜
府城于我，“恰如灯下故人，万里归来对影，口不能言，心下快活自省”。引号内是引用宋代词人黄庭坚的词，他指的是品茶。黄庭坚把饮茶品茗的感觉比作旧友相逢，温馨舒坦。品茶之境如此奇...
2021-02-21 10:01:19
茶的意境
1最早的“茶道”两字因茶的意境而来．意境承载茶之精神效用 “茶道”两字，在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。...
2021-02-08 16:16:48
养壶的意义
养壶，除了我们网站上说的(新壶的处理）以外，这里还要提醒大家的是，养壶从内在的讲，就是“养”自己，也就是“养”心、“养”性。一把好壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你...
2021-02-06 14:36:46
茶道的意境构架
“茶道”已历经·—千多年。当今的茶文化专家设想从当代的实践出发、以不同的角度对历史上以高深着称茶道作”见仁见智”的认识，有简有详，认识深刻；但茶文化初识者较难把握(...
2020-11-30 11:11:06
养壶的意义(紫砂壶可养壶是什么意思)
研高 黄自英 汉铎如何养好一把紫砂壶，应是咱们壶友们都该关心、回避不了的重要问题。此道中，众说纷纭、莫衷一是，有的甚至剑走偏锋、奇招百出，叫初入道者如进云雾山中、丈二金刚般摸...
2022-11-08 22:00:38
水满茶路在何方
五指山市水满乡方龙村的茶园。 五指山市水满印象茶厂生产的古树红茶。 五指山市水满乡山上的大叶种茶。 生长在五指山山脚下的茶叶汲取天地精华。文\\海南日报记者 谢凯...
2022-03-28 20:54:30
情满茶园
叶华英今年53岁，生活在铜鼓县排埠镇华联村的一个小山村里。她家的周围是海拔近千米的高山，山上气温比山脚下日平均低2－3℃，上世纪70年代，偶尔有村民上山种些水稻，因产量不高而让田...
2021-03-06 14:06:44
酒满茶半 趣看奉茶之道
/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:普通表格; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-pa...
2021-02-08 13:11:08
“酒满茶浅”的风俗
主人向客人敬茶时，应该是恭恭敬敬地用双手奉上。讲究一些的，还会在茶杯下配上一个托盘或茶盘，用双手捧住托盘或茶盘，举至胸前，轻轻道一省：“请用茶!”这时客人则应该轻...
2021-02-08 12:29:05