选购杜仲茶时要如何鉴别好坏品质
选购杜仲茶时要如何鉴别好坏
杜仲茶是使用植物杜仲的叶为原料制作而成的一种中药茶品。能够帮助人们盖上睡眠质量，降脂降压，预防高血压疾病等方面。同时经常饮用杜仲茶还能够帮助人们提高抵抗力，增强记忆力...
2021-02-08 14:37:32
要如何鉴别金骏眉红茶品质
金骏眉是红茶中很珍贵的一种茶，但是对于喜欢品茶的朋友来说， 1、观外形 正宗的金骏眉条索匀称紧结，每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多，略带金黄色，绒毛较少。外山仿制...
2020-12-31 11:32:13
泡茶时要不要先洗茶什么茶不用洗洗茶真能洗掉脏东西吗
茶是一片树叶，老祖宗在发现它的妙用以后，经历了漫长的实验，从生嚼鲜叶，到茗菜煮粥，最终找到了符合自然的煎煮冲泡之法，形成了当下的茶艺茶道。接触过茶艺表演的茶友，都知道，茶艺师...
2022-04-29 06:18:53
储茶时要控制好茶叶的含水量
茶叶含水量的高低是导致茶叶陈化变质的最主要端由，实验表明，在茶叶储藏过程中，茶叶吸水还潮的快慢，与四周围背景相对湿润程度的体积相关。如将含水量为5.7百分之百的茶叶在不一...
2021-02-09 12:10:35
泡茶时要“洗茶”吗?
大多数喝茶的人，在泡茶之前都一个习惯就是“洗茶”，从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意，即将茶叶用水浸泡几秒钟，然后把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶&...
2021-02-08 14:08:55
喝茶时要留意“三宝五忌”
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东西很多，今天有道君就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的几大禁忌。第一宝，茶单宁抗癌茶...
2021-02-08 13:46:34
喝茶时要注意什么呢？
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。 2、忌饮烫茶，最好56℃以下。 3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。 4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。 5、忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在...
2020-12-02 11:19:45
鉴别好茶之前要先确定什么？
辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一，从茶的生长地区来看，有东南西北的不同，更有寒热温凉的区别，泡制加工过程也有所不同，严格地说，并不是喝所有的茶都对身体有益。 不同...
2021-01-28 11:03:38
杜仲茶
杜仲茶可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。...
2020-12-02 11:13:35
杜仲茶的作用与功效可减肥和副作用
准确来说杜仲茶不是茶类，而算中药材，杜仲茶夏天可以凉喝冬天可热饮，杜仲茶的作用与功效有入肝补肾，补中益精气，而杜仲茶减肥轻身也是重点，但若饮用不当，杜仲茶的副作用也会引起不可...
2021-03-17 15:30:06
杜仲茶——祛脂降压的保健饮料
杜仲是中国特有的经济树种，以树皮入药，具有滋补肝肾、强筋健骨、安胎等功效，已有两千余年的使用历史。完成机构：上海中医药大学茶叶推销词临夏茶叶...
2021-02-25 10:55:52
杜仲茶果冻的研究
以杜仲茶为原料并配以辅料，研究杜仲茶果冻制作的生产工艺技术、操作要点、配方及品质影响。其最佳配方为：杜仲茶10％、卡拉胶0．6%、CMC—Na0．1％、蔗糖8％、甜叶菊溶液1．5％、柠檬酸0.2％、...
2021-02-24 17:00:59
杜仲茶为何风行日本
日本最早将杜仲树叶开发加工成“杜仲茶”，使其成为日本市场上最受欢迎的保健茶饮料。为了满足市场的巨大需求，日本每年从中国大量进口杜仲叶。日本人极其重视保健，保健产品充斥...
2021-02-24 16:25:07
杜仲茶为何走俏
在日本盛行“乌龙茶”“普洱茶”之后，兴起杜仲茶（由杜仲叶加工而成），这种杜仲茶受到日本国民的青睐，销售势头良好，目前日本市场上销售“杜仲茶”已超过百余种，品种繁多，杜仲茶在1990...
2021-02-24 15:57:56
杜仲茶提取物的体外抗氧化作用研究
研究杜仲茶提取物的体外抗氧化作用。通过测定杜仲茶提取物对O2、OH的清除率，对小鼠肝线粒体肿胀和红细胞氧化溶血的影响以及对各脏器MDA生成的抑制率，评价杜仲茶提取物的体外...
2021-02-24 14:05:56
杜仲茶制法
杜仲叶与杜仲皮的药效相同，具有降血压，补肝肾、强筋骨、抗溃疡、降血脂、防衰老等功能。遵义属杜仲中心产区，杜仲资源面积约40万亩，年产杜仲叶20000吨，可充分利用本市杜仲叶资源，...
2021-02-23 12:33:15
杜仲茶饮料加工技术研究
以水提取杜仲汁时间为40min、温度为70℃，杜仲汁中绿原酸含量为2．4mg·mL-1、总黄酮含量为1．5mg·mL-1以上、桃叶珊瑚苷含量为1．7mg·mL-1以上。用0．5％ZTC澄清剂溶液25g·kg-1澄清...
2021-02-23 12:11:42
杜仲茶风味化学的研究：Ⅱ.复火对杜仲绿茶品质成分的影响
试验设计了复火温度（８０、１００、１２０℃）和复火时间（１、２、３ｈ）二因素三水平试验对杜仲绿茶精制加工过程中品质成分变化的影响。结果表明：叶绿素、脱镁叶绿素、蛋白质、氨基酸、黄酮类物质的含量均...
2021-02-21 13:47:23
杜仲茶风味化学的研究I：杜仲绿茶初制工艺对品质成份的影响
对杜仲绿茶初制加工过程中叶绿素、氨基酸、蛋白质、多酚类、黄酮类、总糖量共七类物质的变化作了研究，结果表明：杀青工艺对各种成分的影响最大；在加工过程中，除氨基酸基本呈增加...
2021-02-21 13:10:09
杜仲茶加工工艺与营养成分相关性研究
本文利用高效液相色谱仪，氨基酸自动分析仪等对不同加工工艺所生产的杜仲茶中的绿原酸，氨基酸，水溶性糖及蛋白质的含量进行了测定，结果表明，采用炒青的加工工艺所得的杜仲茶质量最...
2021-02-21 12:24:30